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小米健康營養,但你真的吃對了嗎?3類人不建議吃小米,建議瞭解
兩年的小米還能吃嗎
隨著人們健康意識的提高,吃白米白麵早已不是精緻生活的體現。相反,很多曾經人們看不上的粗糧,搖身一變成了高階的”養生膳食“,甚至價格比普通的大米都要貴。
而在一眾粗糧中,小米一直都是非常典型的種類。在曾經糧食短缺的年代,大家吃不起大米普遍食用小米,但殊不知,小米的營養價值,對於現代人而言反而更加契合。
小米健康營養,能夠給現代人帶來哪些好處?
首先,能夠幫助現代人減肥
對於營養輔助的現代人來說,能量過剩導致肥胖一直都是老大難的問題。常規的大米白麵含糖量高,吃多了不容易減肥。
而小米則不同,小米的含糖量更低,並且能夠提供的飽腹感更強,吃下去提供的能量低,長期不會因為飢餓而額外攝入食物,減肥自然也會變得更容易一些。想要減肥的朋友,嘗試吃小米是不錯的選擇。
能夠減少細菌感染隱患
小米中的氨基酸及抗菌成分,在食用後也能轉換到身體上。經常吃小米的朋友,口腔中細菌滋生的程度會大大緩解。例如口臭,牙齦炎等口腔症狀,都可以得到不錯地改善。
除此之外,一些其他的細菌感染隱患或也能得到解決,例如腳氣,脂溢性皮炎等,患者也可以適當養成吃小米的習慣。
改善胃熱的情況
根據《
本草綱目
》記載,小米能夠
滋養脾胃,補虛驅熱,對於身體虛火上炎
,並且長期有
胃脹腹痛
症狀的朋友來說,每天以小米為主食,能夠對已有現狀起到不錯的改善效果。
不過,小米雖然有著眾多的養生好處,卻存在一個前提,那就是“會吃”。如果小米的食用方法錯誤,反而有可能對身體造成傷害。
在吃小米時,這2個錯誤儘量不要犯:
不要吃的太多
:小米畢竟是粗糧的一種,纖維素含量高,吃得太多容易讓腸胃蠕動過速,導致消化系統勞損,反而會影響到消化系統的健康。
儘量不要在早上吃小米:
很多人習慣煮小米當早餐來吃,但其實這樣的習慣並不好。在早上的時候,人的腸胃還沒有完全被喚醒,而
小米對腸胃的消化需求比較高
,長期如此會對腸胃造成不小的勞損。小米的食用時間,建議安排在中午或者晚上要更好。
總之,小米想要吃得健康,會吃是很重要的。除吃之外,任何食物都有不適宜的人群,小米也不例外。
小米營養多,但3類人不推薦吃
首先
是潰瘍疾病患者。
比如患有腸道潰瘍,胃潰瘍人群。小米在促進消化的同時,可能會加劇潰瘍患處的摩擦,從而對健康不利。
胃酸分泌過多人群。
小米雖然能夠養胃,但其中氨基酸和刺激物質會導致胃酸分泌加劇,導致胃酸分泌過多的情況變得更嚴重,因此同樣不推薦。
胃寒人群不建議食用
。小米的食性偏寒,尤其是在秋冬天容易體寒腳冷的朋友,不建議過多的食用小米,以免對身體健康起到反作用。
總之,小米雖然健康,且營養多多,但需要合理的食用方法,才能真正發揮它的價值。任何食物都一樣,科學健康的膳食計劃,才能真正帶來健康。
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