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盤點古代那些奇葩美食,吃上一口就能立刻昇天

由 趣史談O 發表于 遊戲2022-10-19
簡介如果你在唐代來到嶺南地區,熱情好客的嶺南人就會為你宰掉一頭牛,然後——扒開牛肚子,把牛肚子裡黑乎乎、綠油油,看不出是什麼東西的一坨掏出來,再加點鹽、奶油、姜和桂皮等調料,混合成一鍋不可名狀的湯湯水水,讓你趕緊喝掉,因為這是牛肚子裡消化的草料

醃芒果怎麼醃好吃又脆

1. 古人的美味,竟是生肉!

世界上最薄的東西是什麼?當然是美國的歷史,還有英國的選單。在吃這方面,還真沒誰比得過咱們,隨便走進路邊攤,都能吃到不少美食。作為各位吃貨的祖宗,古人們吃起來,那更是百無禁忌,不管生的熟的都能下口。比如現在日本的國民美食生魚片,版權就來自於我國。

盤點古代那些奇葩美食,吃上一口就能立刻昇天

圖文原創,請勿商用

早在周代,人們就已經開始吃生魚片,甚至還把吃生魚片當成人生的至高享受。然而,生魚片跟元朝人的下酒菜一比,簡直成了弟弟!在豪放的元朝,人們的下酒菜竟然是——

生羊肺

先取一副閹割過的公羊肺,放掉其中的血水,如果沒有合適器具,直接用嘴吸乾淨也行。等羊肺變成晶瑩剔透的玉色,再用杏泥、生薑汁、奶油、蜂蜜、薄荷、乳酪、酒、和熟油調成一種秘製醬料,灌進羊肺裡,冰鎮之後切塊上桌。

這還不是某個吃貨發明的獨家美食,而是能夠招待貴客的一道大菜,不得不說,古人的口味,還真是很獨特啊!

2. 這種菜堪比鯡魚罐頭

如果說世界上最讓人難以接受的東西是鯡魚罐頭,那麼中國古代最讓人難以接受的美食就是

“聖齏”

如果你在唐代來到嶺南地區,熱情好客的嶺南人就會為你宰掉一頭牛,然後——扒開牛肚子,

把牛肚子裡黑乎乎、綠油油,看不出是什麼東西的一坨掏出來,再加點鹽、奶油、姜和桂皮等調料,混合成一鍋不可名狀的湯湯水水

,讓你趕緊喝掉,因為這是牛肚子裡消化的草料,只要喝了它,腸胃功能就會瞬間飆升!但換成普通人能夠接受的詞語來講,就是熱情好客的嶺南人,在請你吃牛的奧利給,這味道,那叫一個酸爽!

盤點古代那些奇葩美食,吃上一口就能立刻昇天

圖文原創,請勿商用

雖然這種做法有點類似貴州廣西等地鼎鼎大名的牛癟火鍋,都是把牛胃裡的東西掏出來,再加上各種佐料,甚至同樣具有保健功效。但是和唐朝人的生猛美食“聖齏”相比,牛癟火鍋就有點不夠看了,因為,

唐朝人吃“聖齏”,可是直接生吃的!

3. 水果蘸毒藥,吃完就飛昇

如果說吃生的、吃臭的都只是古代吃貨們的個人愛好,那麼接下來的吃法,就有點超出普通人的極限了。

蜜煎青杏

,這個名字是不是看起來很普通?然而,它真正的做法卻是——

把杏的外皮削掉,扔進銅綠粉末裡滾成綠色,再把這些加了料的“青杏”用蜂蜜反覆醃漬,等到沒有酸味,就可以開吃了!

然而,用來給杏染色的銅綠,學名叫做

鹼式碳酸銅

,雖然不會立刻讓人狗帶,卻對神經系統、肝腎功能和腸胃功能有著極大損害。

盤點古代那些奇葩美食,吃上一口就能立刻昇天

圖文原創,請勿商用

還別說,這種不要命的吃法,在古代還真不是個例,北宋人有事沒事就喜歡來一顆居家旅行,殺人放火之必備良藥——

“冷金丹”

。這種玩意雖然不是從丹爐裡燒出來的,可效果卻絲毫不比九轉金丹差。

一筐還沒成熟的林檎果用蜂蜜醃漬十天,再換上新蜜和二兩硫化汞,再用秘法醃製一個月就大功告成!

飯前飯後來一顆,立馬就能見祖宗!

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