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女人不想老得快,就得多吃“它”,美容養顏抗衰老,越吃越年輕!
金耳是什麼東西
女人不想老的快,就得多吃“它”,美容養顏抗衰老,越吃越年輕!幾乎每一個女性都會非常重視自身的保養,愛美是人的天性,平時也會在美容上付出大量的時間以及金錢,但是很多人卻不知道怎樣做才可以真正達到美容養生的效果。食補就是一種非常重要的方式。今天小編要和大家分享的是一道膠原四寶羹,其中就有用到大家都非常熟悉的銀耳,美容效果非常好,還有金耳皂米和桃膠,這四種食材,搭配在一起,能夠有效補充女性臉部膠原蛋白,大家可以在家試一試。現在夏天到了冰鎮後的膠原四寶羹更加美味好吃哦。
膠原四寶羹
By 荒涼夢
配料:
銀耳 半顆、金耳 半顆、桃膠 十顆、皂角米 適量、冰糖 適量
烹飪步驟:
1。這是昨晚臨睡前,把不好泡發的東西先準備好,分開用清水泡上
2。銀耳的美名就不用在說,有貧民燕窩之稱。泡發後去根撕小朵備用。清水泡兩個小時。
3。金耳,因其顏色金黃,又稱黃木耳,因其形似人腦,又稱腦耳。金耳含有豐富脂肪,蛋白質和磷、硫、錳、鐵、鎂、鈣、鉀等微量元素,是一種營養滋補品,並可作為藥用。同樣,去根撕小朵備用。清水泡了十個小時以上。
4。皂角米俗稱雪蓮子、皂角米、皂角仁、皂角精,是皂莢的果實。屬高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。並含有植物性膳食纖維,不含膠原蛋白。具有養心通脈、清肝明目等功效。清水泡了十個小時以上。
5。桃膠,為薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂,又名桃油,桃脂,桃花淚,桃樹膠,桃凝。是桃樹自然分泌,或在外力作用下產生傷口,而分泌桃膠有利於傷口自愈。桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度,用清水浸泡十多個小時候後泡發變軟清除內裡的雜誌備用。它有清血降脂,緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。
6。鍋內水燒開後,先後下入金銀耳,皂角米,猛火燉二十分鐘轉文火燉一個小時,放入桃膠,冰糖再以文火燉二十分鐘即可食用。
7。也可以在起鍋前二十分鐘跟桃膠一起放入蔓越梅,也可以在起鍋後撒入玫瑰花碎瓣,都是極好的
烹飪小貼士:
1、質量好的銀耳,耳花大而鬆散,耳肉肥厚,色澤呈白色或略帶微黃,蒂頭無黑斑或雜質,朵形較圓整。如果銀耳花朵呈黃色,一般是下雨或受潮烘乾的。如果色澤呈暗黃,朵形不全,呈殘狀,蒂間不乾淨,屬於質量下等的。
2、如果銀耳看上去特別白,那就最好不要購買,很有可能是經過後期化學藥劑處理過的。
3、銀耳用溫水泡發去除硬心,切小朵,利於煮熟和食用。
4、銀耳需要熬煮時間久一些,這樣銀耳的膠質才能真正的有效發揮出來,有粘稠的口感,食用起來才能起到美容的效果。
By 荒涼夢
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