科普 | 本市常見的這6種野生毒蘑菇，切勿採摘、食用！

隨著氣溫逐步升高，在樹蔭下、草地間悄無聲息冒出了許多野生蘑菇，看上去顏色並不鮮豔，但其中不乏有毒品種。市疾控中心列舉出6種本市常見的野生毒蘑菇，並提醒廣大市民，外出郊遊，切勿採摘、食用這些蘑菇，謹防發生中毒。詳見↓

據中國疾病預防控制中心報告，2020年因有毒動植物及毒蘑菇中毒身亡的有88人，其中毒蘑菇中毒佔了大部分。一般毒蘑菇中毒的高發時間集中在春秋季節，尤其在雨季後，野生蘑菇更是生長迅速。

我國有毒蘑菇種類達400多種，上海地處華東地區，生長的毒蘑菇與全國其他地區有所不同，毒性複雜多樣，會造成不同型別的損害，以下是本市常見的野生毒蘑菇。

急性肝損害型

主要造成肝損害症狀，病情兇險複雜，病死率高。

肉褐鱗環柄菇

胃腸炎型

可造成腹痛、腹瀉、嘔吐等胃腸道症狀。

野生牛肝菌

（正規市售的牛肝菌可食用，野生牛肝菌有部分品種會造成胃腸道損害）

黃斑蘑菇

鉛青褶傘

神經精神型

造成神經興奮或抑制症狀。

土紅鵝膏

小毒蠅鵝膏

隨著城市綠化越來越好，不少樹林和綠地適合毒蘑菇生長，而且看上去和我們平時吃的食用菌並沒有明顯的區別。民間流傳的一些分辨毒蘑菇的方法，比如看顏色是否鮮豔、是否有蟲等，很多都沒有科學依據，照著這個標準可能踩“雷”。

為避免發生毒蘑菇中毒事件，市民朋友們切記不要採摘、食用野生蘑菇，從正規的市場、超市、餐飲店等購買栽培的食用菌更安全。

上觀號作者：上海科技