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散文:草灘邊上牽馬人,半壺老酒半塵煙

由 風舞鷹翎 發表于 遊戲2022-09-26
簡介淖南邊的另一個村更慘,找了半天來了三四個人,剩下心思腦袋活得,琢磨著,這都僱人牽馬了,外地人玩累了能不吃飯,咱也在家整整院子,萬一來人吃一頓,錢都進自己兜,比牽馬強

山藥蛋子的皮能吃嗎

散文:草灘邊上牽馬人,半壺老酒半塵煙

二十多年前,距離老家八里地的三寶營盤成立了旅遊區,附近村子人家裡的小院子整一整,土坯房掛上紅燈籠,磚瓦房火炕上支起小炕桌,甚至野地裡支幾個氈帳,都可成為操著普通話的遊客們之歇腳處。飯食不需要精緻,莜麵窩窩手把肉,怎麼省事怎麼來,客人們反而喜點愛吃。稀裡糊塗糊弄完地裡的莊稼,匆匆忙忙趕回家,洗把臉牽上馬,出去就有人騎,溜達一圈幾十塊,人家連眼都不帶眨一下。家裡沒馬又想賺錢,小軲轆車焊一輛,找個閹了的大個定羊在前面花枝招展的牽著,小朋友們搶著坐。每到夏天車水馬龍的景象,著實羨煞了在土裡刨食越來越困難的鄉人。

羨慕歸羨慕,鄉人們不嫉妒不埋怨。在他們看來,三寶營盤純屬是老天爺賞飯吃,即便是記憶裡最乾旱的年份,別處的淖幹了,草枯了,人家那的草依舊能長齊腰高。有懂行的老把式說,此處地下是水窩子,匯聚四方,專養一處,外人乾著急也是沒法。

鄉人們有親友在那裡開農家樂,忙不過來喊過去幫忙,收收盤子洗洗碗,收拾收拾院子,一天給二十塊。雖不是長活,能去幹一天算一天,賺了錢不說,客人們吃不完的手把肉烤羊肉,回家時塑膠袋子一拎,大鐵鍋裡熱一熱,盤腿坐在炕上能喝兩頓。啥?不乾淨?你是沒瞧見人家城裡人那個白淨呦,吃手把肉不用手,小刀刀割著吃又不習慣,骨頭棒子上的正經肉都割不下來,吃進嘴的全是軟肉肥囊,剩下的咱不能浪費不是。

鄉人們意動意動,跟著沾沾光,覺著挺好。有外地的有錢人卻瞄上了離老家一里地的淖,整條汽車船,圈塊草灘,木柵欄圍起來一片沙地,看看,水裡玩的船,地上跑的馬,站著射的箭全部齊活,雖沒有大規模的遊客來,吃點人家漏下的湯水也是錢。

最初外地人來此草創旅遊點是不用本地人的,誰家每個七姑八姨需要照顧,肥水不流外人田。後來不知是我們村還是淖邊另一個村的“有識之士”問了一句:“你們有手續嗎?”旅遊點的老闆笑得滿臉褶子,伸出肥厚的大手一把摟住對方的肩:“大哥,大爺,您說啥呢?哦,想找點活計?這麼的,明天喊上村裡願意來打工的人,給我牽馬,轉一圈提十塊錢。咱們鄉里鄉親的,不能讓大傢伙不跟著沾點光啊。對了,咱這旁邊是什麼村來著?”

散文:草灘邊上牽馬人,半壺老酒半塵煙

提問的人隨口一問,他絕沒有懷什麼別樣心思。聽問題的人心頭一驚,心想強龍不壓地頭蛇,趕緊給他們找點事幹。雙方各想各的,竟然一拍即合。

這時的淖已經改了名字,原本的跟黃蓋老將軍沒半點關係的黃蓋淖,改稱天鵝湖。天鵝湖,乍一聽挺美,當你得知壩上各處的淖大多改叫此名後,無端的一陣惡俗。

名字雷同,倒也不算說錯,自先輩們來這裡拓荒始,以天鵝為標誌的各種鳥類年年報道,這邊犁地累了歇息的人,點起旱菸鍋子,坐在地壟上看天鵝捕魚飛翔,那邊悠閒的天鵝也不怕人,你看你的,我吃我的。百年來,坐著的人從未起打鳥的心思,飛著的鳥安心春歸冬走。淖裡的蘆葦黃了綠了,把眼前的景象編織進了夢。

牽馬的訊息一出,全村的老漢們都興奮了。為什麼是老漢?年輕人出外打工,年底下才能回來。咱年歲大了點,種地沒問題,這下又能牽馬賺錢,等孩子們回來,可有的向他們吹噓了。

村裡一陣忙亂,一共組織了八九個人。是的沒錯,八九個人。本來能叫十幾個,可那幾戶人家,不是羊太多,就是養著豬,人家看不上這倆錢。你滿打滿算的幹,最多兩月光景,又不是天天人滿為患,不過休息日人多些,能比得過我的副業?不和你們爭了,你們去多輪幾次,多掙倆。

淖南邊的另一個村更慘,找了半天來了三四個人,剩下心思腦袋活得,琢磨著,這都僱人牽馬了,外地人玩累了能不吃飯,咱也在家整整院子,萬一來人吃一頓,錢都進自己兜,比牽馬強。

散文:草灘邊上牽馬人,半壺老酒半塵煙

十幾個人的規模,讓老闆舒了一口氣。得了,你們和我帶來的人一人牽一匹馬,等活,一個一個來。七大姑八大姨和當地村民都照顧到,家裡屋外兩下安生。

真正牽上了馬,鄉人們算是切身感受到了城鄉差異。自己一個月都不捨得花三五十塊,人家坐在馬上溜達一圈,下來射射箭立馬花完。那馬又不跑,就是人牽著轉圈圈,一趟能有一刻鐘?那弓箭粗糙的自己都不好意思看,你射那東西,不如拿個彈弓打石子。

鄉人再純樸,心裡想的話也不能和客人說,吃老闆的飯,不能咂人家的碗。當身穿老式中山裝,腳踩腳踩膠皮頭布鞋的鄉人,牽著馬繩深一腳淺一腳地走在淖邊的草灘的泥地裡,有些馬上的客人於心不忍的問長問短,感慨農民的不容易。

每當這時,鄉人們的心裡是懼怕的,他們想:你們可別同情我們了,下次來繼續騎馬才好呢,你不騎,我咋掙十塊。這心思也不能說,畢竟客人是好心。於是,牽馬的鄉人有意把話題往旁的地方引,問問對方平時吃什麼,告訴告訴自己吃什麼,一年能得多少錢,半農半牧的壩上那些真真假假的傳說故事……

牽馬的人晌午來下午走,中間是不回家吃飯的。老闆也不摳摳索索,大鍋飯一鍋,我吃什麼你們吃什麼。愛喝一口的鄉人,自打能牽馬掙外快,在家裡的氣勢明顯見漲,早上出門,理直氣壯的讓老婆子灌上一壺酒,中午老哥幾個湊一塊喝一口。

酒不是老酒,散白是也。酒壺是老壺,有的是以前喝完不捨得扔的小酒瓶子,有的是真正的酒壺,傳了好幾輩兒。兩相綜合,酒便成了老酒。誰敢說不是?你沒瞅見酒壺已經被歲月浸透了酒味,裝水也香醇。

天鵝湖邊草灘上,柴火鍋一縷輕煙隨風晃盪,水面上波光粼粼泛出淡淡的腥味兒,菜不是什麼好菜,山藥蛋子熬白菜,夾雜著豬肉片子。人,一個個泥水捲了褲腳,灰土霜染了頭髮。陶瓷盆子盛菜,上面摞幾個饅頭,找塊石板圪蹴下,酒壺從懷裡掏出來,有帶著花生米炸大豆的,草地上鋪張報紙,東西灑上面,一起吃,一起喝。

散文:草灘邊上牽馬人,半壺老酒半塵煙

言語唯諾的鄉人,喝酒時候是豪爽的,大口悶小口抿,一壺酒喝不了幾口。從村裡地裡來到草灘,不過幾步之遙,心境大不相同。走東口先祖身上的血性伴著昏黃的日頭靈光乍現,口口酒下肚,豪興湧上心頭。會騎馬的,騎上跑一圈,常年慢走的馬似乎感受到了騎馬人的熱烈,個頭小小的蒙古馬、張北馬終究沒忘記自己的天性,四蹄騰空,馬鬃飛揚,踩著淖邊的淺水,踏著草灘的野草,一鼓作氣奔向前。

跑一圈,人困馬乏,激情消散。騎馬的鄉人變回了老實的農人,撓著頭不好意思:“老了,騎不動了。這馬也廢了,跑幾步就不成,只能走了。”瞧的目瞪口呆的老闆,忘了半拉饅頭還在嘴裡,連連道:“廢了好,廢了好,這玩意這麼能跑,摔著一個咱可賠不起。大家牽馬時候一定要拉住啊。”鄉人們鬨笑:“放心吧,這玩意已經不能叫馬了,給我下地幹活我還嫌它累贅呢。”

悠閒輕鬆的日子並不長久,淖乾涸了。彷彿是一夜之間,淖裡面的水一半一半的少,有經驗的鄉人斷言,這淖又得枯上幾年了。沒了水,還有草,趁著草沒枯掉,老闆又幹了兩年。牽馬的活越來越不好乾,養馬的人多了起來。村子裡的牽馬人感念老闆,沒人動買馬單幹的念頭,老闆感動不已:“我去過那麼多地方,你們這人最好。”

散文:草灘邊上牽馬人,半壺老酒半塵煙

又是一年,放馬的老闆沒有來。牽馬的鄉人們失去了活計,沒人惋惜,繼續種著自家的莊稼地。不遠處的旅遊區一年勝似一年,後來又有了音樂會,當真是是人山人海。淖邊還有人搞旅遊,零零散散的以當地人為主,我們村的人也有人去牽馬,已是不圖錢圖個樂,能賺一個算一個。當年兩個村十幾個牽馬人,能動彈的,沒躺進地裡的,剩下了三四個。他們身體硬朗,只是懷裡不再揣著酒,老夥計沒了,老酒也沒了味道。

再後來,淖裡忽然有了水有了魚,天鵝不知從哪裡得到訊息飛了回來。淖成了溼地保護區,周邊已不讓隨意放馬,跑沙地摩托。放馬牽馬不掙錢的人們,紛紛開起農家樂,還是那份心思,正常過日子,有客人便有,沒有,就沒有吧。

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