財會部經理每日、周、月工作流程

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這些旅遊、餐飲服務業財務制度您知道嗎（十八）

一、每日工作流程：

1、提前15鍾到崗打卡，整理儀容儀表；

2、8：30—9：30抽查倉庫原材料驗貨；到倉庫檢查工作，詢問協調事項；

3、9：30—9：40召開財務班前會（根據需要），佈置除日常工作外須當天完成的特殊工作；

4、9：45查閱當天的《酒店經營日報表》，發現問題及時彙報並處理；

5、9：45—11：30跟蹤本部門人員工作過程，監督本部門人員工作效率和質量，及時處理未解決的問題；

6、11：30—12：00巡視各吧檯收銀工作情況；

8、中午12：00—13：30就餐休息；

9、13：30—15：30稽核出納員、會計員編制的會計憑證；

10、15：30—17：30抽查稽核崗位工作質量及效率；

11、17：30—18：00檢查倉庫及採購工作情況；

12、18：00—18：30審查及籤批稽核報告；

13、18：30—19：30巡視各吧檯收銀工作情況；

14、19：30—20：00將稽核報告張貼到宣傳欄上；填寫倉庫及財務當日質檢報告並報質檢部；

15、20：00檢查所有門窗及電腦是否關閉，檢查本部門財務資料是否安全存放、保險櫥櫃是否鎖閉，向總經理經行溝通匯報工作後打卡下班。

二、每週工作流程：

1、每週二下午召開全體收銀員會，強調財務及收銀製度，經行業務培訓及技能考試；

2、每週二晚參加酒店大例會；

3、每週五下午召開財務、倉庫、及採購會，總結一週工作，找出差距不足並落實整改，部署下週工作。

三、每月工作流程：

1、每月24—25日組織中餐、巴烤稽核員對吧檯酒水經行盤點，對賬物不符現象，查明原因，落實責任，並提出處理意見；

2、每月26日早組織並參加對早茶廚房的盤點；

3、每月26日晚組織、參加對各廚房的月末盤點工作；

4、每月26日組織監督對倉庫酒水、調料及物料用品的盤點工作；

5、每月27日下午組織並參加對房務部的小商品及物耗品的盤點工作；

6、每月27日統計整理上月營業收入，上報總經理及公司各營業網點；

7、每月28日前計算出餐飲毛利及綜合毛利；

8、每月月末結轉各成本、費用、收入並填寫財務報表；

9、每月根據各營業網點收支情況寫出財務分析，上報總經理及公司各營業網點；

10、每月7日前督促上報個人所得稅；10日前上報營業稅及附加，每季度上報企業所得稅；

11、對盤點賬賬不符、賬實不符、不合理損耗等，組織相關人員召開專題會，查明原因，落實責任，並提出處理意見；

12、完成領導臨時交辦的其他事項。

（以上是根據自身工作需要制定的

財會部經理每日、周、月工作流程

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