秋冬養生用陳皮，這幾個方法很好用

秋冬交替時節，氣溫逐漸下降，都說秋冬是個進補的好時節，中國人餐桌上的菜式也漸漸改變，有不少地方有“貼秋膘”的習俗，各種肉肥味美的食物佔據餐桌主體。

攝入脂肪含量比較高的食物，可能造成營養過剩或者因暴飲暴食而傷身。除了吃高蛋白高脂肪的食物以外，

也應該用一些藥食同源的食材來調理身體，而新會陳皮就是很好的選擇。

秋冬為何用陳皮

首先我們來了解，秋冬使用新會陳皮有這些好處。

1. 止咳化痰，養護肺部

秋冬氣候乾燥，呼吸系統容易受乾燥和寒冷影響，引發出一些毛病來。而陳皮經過研究證明，能有效預防和減輕空氣汙染中有害氣體引起的肺部炎症。對咽喉、肺部都具有一定養護作用。

2. 理氣健脾，幫助消化

陳皮是著名的理氣用品，歸脾、肺經。對消化系統也很有幫助，秋冬大魚大肉容易導致消化不良，肚子不舒服，適量用陳皮，可以溫和地刺激腸道，讓其脾胃更舒服，運化好了，秋冬的攝入的營養才能更好吸收。

3. 溫補

秋冬寒冷，自然要用溫補的食材來暖身，陳皮溫性，味苦、辛。溫能補，辛能散發，特別適合在冬天搭配不同的食材進行補身。而且不會過於大補，用陳皮可以溫和平緩地滋養身體。

秋冬如何用好陳皮

01.煲湯或熬粥

秋冬用餐時，如果先用一碗暖暖的湯水，那可謂是十分美妙，它能激發五臟六腑從冷風中醒來。用陳皮煲湯或熬粥，能起到很好的溫補作用，而且香氣十足，老人小孩也可以食用。

煲湯、熬粥、烹飪時，只需要放3~8克左右的新會陳皮，味道已十分豐富，也能起到調養作用。

02。煮水或泡茶

一般取2~5克新會陳皮沖泡300~1000毫升開水，可以使用保溫杯、茶壺燜泡，也可以用養生壺煮飲，效果更好。

煮水的養生效果最明顯，幾天便可以看到效果，可理氣、開胃、化痰、潤肺，但氣虛體燥、陰虛燥咳及有實熱者慎服，煮水養生，可以隔天飲用。

03。泡腳或泡澡

泡澡或泡腳時加幾片陳皮和生薑，香氣四溢，安神暖身，在秋冬可以很好地調節氣血執行。

陳皮作為芸香科植物，還有極具特色的揮發油氣味，能助眠，用陳皮泡澡，泡後能睡得更香。

新會陳皮原創釋出

，部分圖片來源網路，

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