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哈爾濱有條街道名叫麵包街,裡面有座寶藏建築是個很特別的咖啡館
哈爾濱麵包叫什麼
麵包街
在哈爾濱市道里區中央大街有一個特別的附屬街道,在它的交叉口處是中央大街最具標誌性建築“松浦洋行”舊址。自從索菲亞教堂的鴿子消失以後,這裡成為了取代索菲亞鴿子廣場的打卡聖地,這條街道的名稱就是“紅專街”。紅專街形成於1903年,因為當時這條街道上有很多製作麵包的工廠而取名為“麵包街”,也稱外國四道街。街道東臨中央大街,西臨經緯街,全長646米,寬21米。在1959年的時候,麵包街改稱“紅專街”,一直沿用至今。
百年曆史建築裡的咖啡館
在紅專街上有一座外觀極具特點的歷史建築,灰色的外觀、獨特的造型,簡約不失優雅、橫縱設計分明。中間兩根灰色的柱子採用了L型的一體化水磨石,這個工藝讓我十分驚訝。而類似這個外形的建築在中央大街沒有第二座,甚至在哈爾濱也很難找到相同的型別。這座建築建成於1931年,磚木結構,裝飾運動藝術風格。它的外觀僅僅是這座建築其中之一的特點,內部的設計更加有意思,很像是一個四合院。進到第一座建築,樓梯是一個非常不錯的拍照地點。它的一樓跟二樓是一家名叫“鹿魚”的咖啡館,兩層不同的屋子裝修風格也不相同,品類也有著明顯的區別。
很難想象在百年曆史建築裡的咖啡館,店主是一位90後帥哥,他用自己的方式熱愛著這座城市。鹿魚一層的店面裝修明顯有一種復古的感覺,很像是一百年前這座城市裝修的樣子,我喜歡叫它“哈爾濱範兒”。透過跟店主聊天得知,建築最初是一位名叫“弗裡茨·古斯塔諾維奇·羅森”的德國醫學博士購入,並在這座建築成立了私人醫院。這裡的二樓後來是哈爾濱防洪紀念塔跟友誼宮的總設計師之一“李光耀”先生的私人住宅,現在讓這位年輕人租下來做成咖啡館對外開放。
二樓的裝修讓我歎為觀止,一進門的位置就是一個很好的拍攝景觀,用現在流行的話術說是“一步一景”。我覺得這就是新時代的年輕人對哈爾濱的理解“時尚、優雅、充滿香味的浪漫氣息”。內部的裝修給大家留一個懸念,等著你們自己去發掘。我坐在這裡點了兩杯飲品很有意思,一杯叫做“止疼藥片”,裡面會有一些麻椒作為調味料,很有創意。另一杯點的傳統美式咖啡,除了喝出櫻桃的味道以外,還會給你一根陳皮用來攪拌。在點評榜單上開啟一看,讓我對這裡產生了更濃烈的興趣。
從鹿魚二樓可以走到李光耀先生家的陽臺,在這裡俯瞰整個庭院,有種置身歐洲的感覺。整個院落十分精緻、特別,就連中央大街都沒有這樣漂亮的庭院。在這裡擺個小桌子,點上一杯咖啡,用電腦寫一寫文章、刷刷劇,簡直太美妙了。
下圖照片,右側二樓陽臺就是上圖拍攝的地方,院子兩側的建築呈左右對稱的設計。看到這裡的時候我就有個疑問,麵包街因為麵包而得名,難道紅專街是因為建築上的紅磚嗎?這條街道上儲存下來的歷史建築還真都是紅磚搭建的。
紅專街這座建築的設計無論是外觀還是庭院都十分獨特,可以稱得上是一座寶藏建築,在它內部的咖啡館也值得精品的稱號。這座被譽為東方小巴黎的城市還有很多值得去探尋的地方,如果你找不到哈爾濱旅行的路線,可以關注我。從我的影片跟文章裡,帶你看最美的“東方小巴黎”。
作者:莊皓文
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