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春節聚餐多,飲食上要注意這7點
人多聚餐吃什麼比較好
時光如梭,又一年就這麼過去了,年三十除夕和正月初一剛剛過去,春節的假期還有好幾天,而春節對於中國人而言是一個大型的節日,外出的遊子也會歸家,許久未見的親戚朋友齊聚一堂,而聚會的時候最不能避開的就是吃吃喝喝了,在酒桌上交流感情,那麼在春節期間,飲食上要注意些什麼呢?如何避免“每逢佳節胖三斤”呢?
大餐
春節期間的飲食注意事項
零食
1、少吃零食
春節的時候,家裡都會準備很多的糖果,堅果,果凍等等的零食,來了親戚的時候,尤其是帶了小朋友的,就會抓上一把,讓小朋友吃,以此來表達熱情好客,但是實際上這些零食吃多了不好,尤其是對於兒童而言,吃多了零食影響接下來的正餐,而且這些零食有的糖分高,有的油脂含量高,吃多了有可能會造成消化不良。
燒烤
2、少吃宵夜
春節期間,生活作息也變得不規律,呼朋引伴的玩耍之後,就會發現已經很晚了,有的人甚至會通宵達旦,這時候很多人就會選擇去吃宵夜,而宵夜大部分都是燒烤,大排檔之類的,並不衛生,也不營養,所以最好不要吃宵夜,如果實在是要吃的話,可以選擇粥,牛奶之類的好消化的。
蔬菜水果
3、多吃蔬菜水果
春節期間經常出去聚餐,而聚餐的菜品多為大魚大肉,在這種情況下也不要忘了攝入一些蔬菜水果,保證維生素和礦物質的攝入量,並且蔬菜中的膳食纖維含量較高,有助於腸胃蠕動,吸附腸道內的脂肪以及廢棄物,促進排便。
酒水
4、少喝酒
春節聚餐的時候,似乎總是不能避免喝酒,也有許多勸酒的話,這時候就要控制自己的飲酒量,並且避免空腹喝酒,喝完酒之後尤其要注意的就是不能酒駕。
5、避免暴飲暴食
春節期間生活作息不規律,因此一日三餐有的時候都不能按時食用,很多人早上睡到十點多才起來,錯過了早餐,到了中午直接去吃大餐,這樣飲食不規律,有可能會導致腸胃損傷。
美食
6、少吃刺激性食物
春節的時候一般氣溫也比較低,這時候很多人聚餐都會選擇吃火鍋,因為火鍋吃起來方便,自己想吃什麼就點什麼,可以選擇的菜品比較多,吃的時間也可以比較長,那麼在吃火鍋的時候比較建議清淡鍋底的,少用紅油鍋底,辣椒本身就是刺激性食物,吃多了會刺激胃粘膜,並且辣椒吃多了也比較容易上火。
葷菜
7、少煮一些菜
春節的時候要準備年夜飯,過年期間有的時候還會在家裡請客,這時候就會準備很多的菜餚,但是經常就是大家都吃飽了之後,還會有很多的剩菜,這時候就要注意要衛生的存放剩菜。最好的方法就是不要烹飪過多,即使剩下隔天也就能吃完。
春節是一個大節日,在這個大節日裡,希望大家在飲食上都要有所注意,都能過一個好年。
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