來餐館吃飯時，上來就點這4道菜的人，行家：老闆無法偷工減料！

去飯店請客吃飯是很多人都會遇到的事情，就算是不請客吃飯去外面吃飯也自然不是什麼稀奇事，如今雖然餐館很多，同時菜品很豐富，但在外面吃飯不同於在家中自己做。

畢竟有些菜品容易被偷工減料或者使用的食材上用了別的替代品，特別是一些很貴的菜品如果分量上大打折扣的話真的是讓人感到太心疼了。

而對於一些資深吃貨和行家來說卻有著自己的一套，每次出去吃飯那些菜需要點哪些不點都很清楚。

來餐館吃飯時，上來就點這4道菜的人，行家：老闆無法偷工減料！

第一道素炒土豆絲

其實土豆絲的做法多種多樣，而最經典的做法就是酸辣土豆絲也即素炒土豆絲的做法了，酸辣土豆絲是一道十分可口而且能夠登上大雅之堂的下飯菜。

無論是在家裡還是酒宴上這道菜都可以出現，在請客吃飯的時候也可以點這道菜，加上酸辣土豆絲的價格很便宜，老闆在做這道菜的時候無法利用別的食材替換，因此懂行的人都喜歡這道菜。

第二道乾煸菜花

這道菜也十分的經典，和酸辣土豆絲一樣備受食客的歡迎，而且價格上不高，菜品屬於素菜的行列，同時味道也十分的不錯，幾乎每次出去吃飯我都會點這道菜。

這道菜在製作的過程中無法偷工減料來完成，加上菜花本身在市場上不貴的原因，點上這道菜不僅可以登上大雅之堂，同時也十分的下飯。

第三道青菜香菇

香菇青菜有些人喜歡吃有些人不喜歡吃，但是香菇青菜的營養價值很高，甚至被一些體質差和腸胃不好的人當成主菜吃。

同時在製作香菇青菜的時候和酸辣土豆絲一樣，這道菜不含有湯湯水水，所以很難去在原材料中做手腳，因此成為了資深食客的首選選單。

第四道菜回鍋肉

說到回鍋肉是經典的川菜之一，回鍋肉把肥肉做出了肥而不膩並且十分下飯的味道，加上豆豉的香味，在飯店中上了這道菜真的可以多吃兩碗米飯的。

回鍋肉之所以被行家和吃貨成為必選菜品，是因為回鍋肉的味道好，而且相較於自己做在飯店中點這道菜還是十分經濟實惠的。

去飯店吃飯，選單中能夠點出這4種菜的人，老闆：非同行就是吃貨。

不知道這樣的觀點你贊同嗎？