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桑葚幹味美營養高,除了幹吃還能有這5種花樣吃法,你吃過幾種?
桑葚和什麼藥材泡酒好
“水果皇后”——桑葚,
採摘的時間通常為每年的4-6月,它裡面富含有豐富的活性蛋白、氨基酸、維生素等營養物質,味道也是鮮嫩爽口,那麼美味的食物只出現在4月到6月份之間,對於11月的我們簡直是太可惜了,不過大家也別難過,雖說過了桑葚採摘的季節但勤勞的人們把桑葚製作成桑葚幹,這樣的話我在什麼時候想吃都是可以的。
桑葚幹相對於新鮮桑葚在吃法上更加有特色,今天小編的這篇文章就是來和大家聊一聊桑葚的多種吃法。
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桑葚乾的5種花樣吃法,你吃過幾種?
1、桑葚幹粥
桑葚幹可作為一種藥材可與粳米、桂圓等滋補食材一起熬成粥,煮開以後調製中小火慢慢的熬製半小時左右關火;具有補肝護腎、緩解腰腿無力的作用。
2、桑葚幹泡酒
把桑葚幹直接泡到白酒裡,泡製3-6個月即可飲用,常喝可提高身體免疫力,緩解眼睛疲勞,緩解頭暈、頭痛的症狀,平時在家的時候不妨小酌一杯?
3、桑葚幹燉湯
不管是燉什麼湯,都可以加入桑葚幹,可以給湯增色,也可以給湯增加點甜味,同時桑葚還有補腎的效果。燉湯時放幾粒下去味美營養高。
4、桑葚幹甜品
不管是做蛋糕還是蛋撻亦或是其他甜品,都可以加入桑葚幹。即可增加美感味道也將更好,法當然啦你也還可以加入其他的乾果下去,葡萄乾、枸杞子都是很不錯的選擇。
5、桑葚幹泡水
桑葚幹除了泡酒喝之外同時還可以泡水喝,營養味道絲毫不變,在泡水的過程中,我們還可以加入枸杞或者紅棗,這樣她的價值就更高了。
特別提示——桑葚泡水時的禁忌
泡水過程中千萬不可以使用鐵器來泡製;千萬不可以使用鐵器;孕婦、產後婦女、經期女性都不宜喝桑葚幹泡水。
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