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花600元吃烤乳豬我一陣心疼,切開後發現滿滿的驚喜,這錢花的值
烤乳豬怎麼切
花600元吃烤乳豬,我一陣心疼,切開後發現滿滿的驚喜,這錢花的值
現在人們的生活水平越來越好,很多人開始關心起來怎麼吃、如何吃、吃出了新花樣,吃出了新鮮感,所以現在吃貨越來越多了,很多人為了吃遊走在各大城市,只為尋找著舌尖上的美食,這些美食之所以受到了廣大食客的喜愛,不僅是口感的獨特,還有就是做法的出眾。小編也是一個愛享受美食的人,一有時間就會去尋找一些特色的美食來滿足自己的味蕾,最近小編在和朋友們在旅遊的途中發現了一個很不錯的美食,覺得很是新穎分享給大家。
這個美食說出它的名字我想很多人都聽過,有可能大家也都吃過,它就是“烤乳豬”,烤乳豬是廣東的特色名吃,也是滿漢全席中的主打菜之一,是經過炭火或者烤爐烤制而成,做法也極為講究,一份好吃的烤乳豬從選料,到醃製,最後到烘烤有著嚴格的製作手法,這樣烤出來的豬肉才香,味道才正宗,只要是吃上一口都難以忘記!
今天為大家分享的這個烤乳豬,雖然這個做法跟我們經常吃的做法不太一樣,但是味道卻非常棒,很多來這裡旅遊的遊客都是會買上一些來解饞,小編也是看著很多顧客都吃的津津有味,自然不能錯過這樣的美食,於是花了600元買了一隻,付錢時真是一陣心疼,但是美食擺在了眼前,誰又不想嚐嚐呢?
於是交完錢後老闆便去後廚忙活了起來,等待美食的時間總是漫長的,大概等了兩個小時左右,這個烤乳豬就做好了,當老闆跟我們端出來時,看著這色澤誘人的烤乳豬不僅意的讓人嘴饞,但是這也貌似也太小了吧,剛開始大家笑著說都還說還不夠塞牙縫呢,此時老闆告訴我們說這烤乳豬別看它小,裡邊還內有玄機呢?這句話從老闆口中說出來不經意增添了幾分神秘感,同樣我們也是滿懷的期待!
老闆把做好的烤乳豬放在芭蕉葉上面用來做案板,然後小心翼翼的切了起來,剛切開一個縫隙,裡邊的豬肉的香味便瀰漫開來,同時還夾雜著海鮮的味道,老闆把切好的烤乳豬剛分開的一瞬間,裡邊的食材真讓人眼前一亮,真沒想到一個小小的烤乳豬裡邊還塞滿了海鮮,我看了一眼有螃蟹,大蝦真讓人喜出望外,真是滿滿的驚喜啊,這可真是一菜兩吃,真夠豐盛的!
看著這獨特的美食,我迫不及待的嚐了一口,豬肉脆中帶香,一點也不膩,而且裡邊的海鮮吃起來的口感也非常棒,真沒想到一個小小的烤乳豬還有著這樣的做法,這錢花的真值,值的是不僅嚐到了這樣的美味,還有就是看到了同一種食材不同種做法的精髓!
看了這個你覺得如何?是不是跟我一樣也能勾起你的食慾呢?
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