最近這個家常菜火了，10元能做一大盤，便宜又下飯

美食是生活美好的魔法料理，願你不被時間和社會束縛，幸福地填飽肚子，美味能夠最大程度的治癒一個人，新的一天從美食開始。歡迎來到魔法飼料。

今天用豆泡和胡蘿蔔放在一起做好吃的豆泡，有的地方叫油豆腐，首先把它切成兩半，這樣更方便入味。全部切好之後放在盤中備用。把胡蘿蔔洗淨之後切掉頭部，在鞋刀切成，最後再切成薄皮，先這樣就可以了。切好之後放在盤中備用。三個青椒洗淨之後切掉頭部，再把青椒一分為二，去掉中間的紙。改刀切成菱形的小塊。放在盤中feel一頭大蒜剝皮之後，用我的鐵砂掌拍成薄片，放在盤中備用。一把小蔥洗淨之後把蔥白切成蔥段。

和大演算法在一起備用，把蔥葉也改到切成小段，放在盤中備用，最後在碗中放一勺澱粉，加入少許的水，稀釋一下，做成澱粉水備用。材料全部準備好之後，我們起鍋燒油，油熱之後把蔥段和蒜片放進鍋中爆出香味，再把胡蘿蔔片也倒進鍋中翻炒一下，因為豆泡不怎麼吃鹽，所以我們要提前加入半勺鹽甘草飯炒，把蘿蔔炒至變軟炒收，然後把豆泡放進鍋中，再把青椒也倒進鍋中翻炒一下。接下來我們挑一個加入一勺蠔油。一小升初，一勺蔬菜雞精再次翻拌翻拌，把調料攪拌均勻，最後再把澱粉水倒進鍋中，用鏟子快速的翻炒，防止糊鍋。

最後我們再把春花倒進鍋中，用鏟子翻拌均勻即可出鍋，美味即成。這樣做出來的家常菜非常的下飯，不管是用來配饅頭配米飯還是做下酒菜，都非常的適合。油豆腐在下鍋之前把它切開，將會更加的入味，更加的好吃。這樣一道家常小菜成本大概是6元左右，裡面加了胡蘿蔔，營養也很豐富。這個做法雖然看似簡單，但是口感卻相當的美味，如果你喜歡也試試做。

最近這個家常菜火了，10元能做一大盤，便宜又下飯，如果你也對美食感興趣，希望生活擁有更多小情趣，那就關注我吧！我是魔法飼料，一個分享美食的小博主。