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柳葉村裡吃甲魚,這家鬧中取靜的甲魚村做甲魚已有20年

由 小米7號 發表于 飲食2022-05-09
簡介白灼斑節蝦平鍋雪花牛肉除了以上幾道大菜之外,地木耳炒土雞蛋、臘肉炒卜乾菜、老蟶絲瓜煲、大碗藕條、特色炒米粉這幾道特色小炒口感也超棒又有特色,像地木耳炒土雞蛋,也就是地皮菜,這還是頭一回吃到

甲魚肚子裡什麼能吃

說到吃甲魚煲不得不推薦這家有二十年曆史的柳葉甲魚村,還有各種私房菜也超讚位於臥龍西路口附近的舒悅酒店7樓,柳葉甲魚村鬧中取靜,環境私密。天台種滿了綠植佈置成了小花園,別有一番情調,早到的話還能欣賞下落日夕陽。這傢俬房融合菜以包廂為主,包廂環境優雅,寬敞大氣,古香古色。還配有泡茶桌,很適合閩南人愛泡茶話仙的日常。

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紅燜洞庭甲魚

今晚就是奔著這道紅燜洞庭甲魚來的,空運自湖南的甲魚果然名不虛傳。所有甲魚都是現點,現宰、現燒。甲魚肉味鮮美、肉質軟嫩,營養豐富,不僅是餐桌上的美味佳餚,還十分滋補。裙邊肥厚,口感糯滑酥爛,滿滿的膠原蛋白養生效果超級棒。

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番鴨膏蟹湯

喝第一口湯就覺得特別鮮甜。使用農家散養的大番鴨,細火慢燉,湯熬好後,再加入上好蟹膏滿滿的紅膏蟹,蟹肉緊實,十分誘人。出鍋上桌後的湯依然香氣四溢,鮮甜無比,鴨肉則依然保持軟嫩鮮香。

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金椒野生大桂魚

這一鍋紅彤彤的金椒野生大桂魚看上去就很有食慾,魚肉麻辣鮮香越煮越入味。份量也是足夠震撼,一桌十個人吃沒問題。

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土雞燉鮮松茸湯

加入了被譽為菌中之王的鮮松茸,用料也很豪橫。湯看起來很清淡,但實際上菌香已經融入到湯裡,雞肉依然保持鮮嫩,真香。

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西芹炒鮮鮑

集合了鮑魚的爽脆與西芹的鮮甜,清香爽口,鮮而不膩,雖然是道簡單的家常菜,但炒得可口誘人。

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白灼斑節蝦

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平鍋雪花牛肉

柳葉村裡吃甲魚,這家鬧中取靜的甲魚村做甲魚已有20年

除了以上幾道大菜之外,地木耳炒土雞蛋、臘肉炒卜乾菜、老蟶絲瓜煲、大碗藕條、特色炒米粉這幾道特色小炒口感也超棒又有特色,像地木耳炒土雞蛋,也就是地皮菜,這還是頭一回吃到。

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