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梅菜扣肉是一個傳統名菜,屬客家菜

由 各種各樣的事情 發表于 飲食2021-06-05
簡介現將梅菜放入鍋中,翻炒至入味即可

梅菜扣肉是哪裡的菜

梅菜扣肉是一個傳統名菜,屬客家菜

一塊新鮮的五花肉,清洗乾淨,改刀,切成片。美食即將開始。

梅菜扣肉是一個傳統名菜,屬客家菜

購買一些梅菜,切成段,放入盤中。美食勢不可擋。

梅菜扣肉是一個傳統名菜,屬客家菜

現將梅菜放入鍋中,翻炒至入味即可。這樣加入五花肉更入味。

梅菜扣肉是一個傳統名菜,屬客家菜

將煎好的五花肉,放入高壓鍋中蒸一蒸,一個小時即可。出鍋放入梅菜就可以了。

梅菜扣肉是一個傳統名菜,屬客家菜

將扣肉夾著梅菜層層疊起,倒放進深碗裡,每一層都要壓緊實,色香味俱全,美味勢不可擋。你學會了嗎?

梅菜扣肉是一個傳統名菜,屬客家菜

色澤金黃、香氣撲鼻,清甜爽口色澤油潤、香氣濃郁的美味佳餚。梅菜扣肉是一個傳統名菜,屬客家菜

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