教你用平底鍋做寶寶輔食，無水無油的奶香迷你小麵包，簡單0新增

最近很多親們私信問我，

寶寶健康小零食

的做法。今天小姿用平底鍋試著做點小麵包，效果還不錯，感覺也挺方便的，所以就分享給你們，這樣給還沒有買烤箱的家庭也提供個吃健康零食的好方法！

這個小餅

外脆裡嫩，非常迷你，一口一個

。適合作為寶寶的手指食物，可以鍛鍊小寶寶手、眼、口三者的協調能力。不加油不加水，一個平底鍋就能搞定。奶香味十足，適合2歲以上的寶寶新增，但也要注意適量哦~

操作簡單，相比起外面買的高油高糖加各種新增劑的蛋糕餅乾，這款零新增迷你小蛋糕更適合給小寶寶做零食，一口一個好吃的停不下來！

食材

南瓜泥200克、酵母5克、麵粉300克、奶粉15克

做法

1。南瓜切塊去皮隔水蒸軟

2。南瓜泥加入酵母，麵粉、奶粉揉成麵糰，蓋上保鮮膜發酵。

3。發酵好的麵糰拿出加入少許麵粉，擀成薄片（大約5毫米左右）

4。然後用模具或者瓶蓋壓出小麵包形狀。

5。平底鍋小火燒熱，均勻放入小麵包，繼續小火加熱，蓋上蓋子

6。等待麵包一面上色後翻面，兩面都上色了就可以出鍋了

奶香南瓜小麵包，顏色金黃，小巧可愛，香軟可口

香香甜甜外面有點酥內部超級鬆軟

不用烤箱也可以做的一款小麵包，快來試試哈～

小貼士

1。麵粉的吸水性不一樣，所以要以麵糰的狀態為主，柔軟不粘手就可以，

2。全程小火加熱，否則火大上色太快容易糊，而且裡面也沒熟。

3。翻面的時候聽到餅乾碰撞的聲音很清脆了，就可以起鍋了。

4。剛起鍋的餅乾還很燙，不會脆的，放幾分鐘涼了就脆了。

5。南瓜一定要去皮去瓤用蒸格蒸熟，如果是放在盤子裡蒸熟的水分會比較多，需要相應增加麵粉量。

6。南瓜泥要放涼後再加麵粉，如果南瓜泥很燙的話會把麵粉燙熟，影響口感。

7。選甜的老南瓜，不需要加糖，煎餅的時候不需要放油。

hello，我是小姿，百度認證原創美食作者；每日更新各種美食做法，想看什麼好吃的，就在評論區給小姿留言呦，圖文原創，嚴禁其他媒體私自搬運，必定維權到底！