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家常版自制雪糕,做法簡單,孩子愛吃,乾淨又衛生
自制冰糕怎麼取出來
親愛的友友們,有沒有想發光的美味呢?發光的美味可是天天想念大家呢。今天我們一起來感受感受美食的誘惑。
天氣越來越熱了,又該吃雪糕了,今天咱們就分享一個雪糕的製作方法,特別簡單,只要家裡有冰箱就能做,我今天用的是芒果,你喜歡吃什麼口味的,用什麼水果就行。先把芒果切開,把裡邊的果肉切成小塊取出來,把切好的芒果塊加入到料理機中,加入20克白糖,不要加水,直接打成芒果糊糊,打好之後加入一瓶酸奶,大概是200毫升,把它們翻拌均勻放到一旁備用。
再準備300毫升的淡奶油,加入10克白糖,用打蛋器將奶油打發,打發至有明顯的紋路,有小尖角出現的時候就可以了。再把調好的芒果酸奶汁倒進來,用鏟子翻拌均勻,芒果不要全部用完,留一些切成小丁,放到奶油裡面拌勻。注入到模具中。我今天用到的是布丁盒,你也可以用各種造型的冰糕模具來製作,做法都是一樣的,震動一下。
這個是提前準備好的,冰糕棍我給它截斷了,插到裡面,放到冰箱冷凍三個小時,小雪糕塊也凍好了,取出來脫模。沾上巧克力脆皮醬,等待三秒鐘就可以凝固了。想要口感更好的可以在冷凍一個小時,夢龍小雪糕就做好了。來看一下成品和買的一樣,外皮脆脆的,裡邊沒有冰渣,一口一個非常的過癮。
短暫的相聚預示長期的擁有,發光的美味願與你長期相聚、長期擁有。
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