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愛喝奶蓋貢茶的盆友,你真的喝對貢茶了嗎?

由 茶知武夷 發表于 飲食2022-01-23
簡介自古以來,武夷山皆出名茶且都是貢茶,從公元1302年到1557年,在這255年裡,元明兩朝設立御茶園,武夷巖茶一直作為貢品進獻皇宮

貢茶奶茶好喝嗎

做個調查,小夥伴們,你們喝過奶蓋貢茶嗎?

即使沒買來喝過也一定能在大街小巷電影院看到人手一杯吧,作為最受歡迎的新型奶茶,簡直好次到停不下來!十三夷就是奶蓋茶的頭號粉絲,只要抿一口將近3CM厚的奶蓋,再喝一口清爽的貢茶,感覺整個人都好的不要不要 ,對,就是最近大家都愛說的“

吸仙氣

”!

愛喝奶蓋貢茶的盆友,你真的喝對貢茶了嗎?

怎麼個仙法呢?奶蓋貢茶之所以口感頗佳,是因為它不是一杯“油膩”的甜品。香濃奶油中和清爽微澀的貢茶,帶來不可思待剩議的味蕾體驗,因而

貢茶的品質

很重要,如果用的是差質或者假冒的貢茶,那候拆池麼口感一定欠缺,味道還會適吊消這得其反。

愛喝奶蓋貢茶的盆友,你真的喝對貢茶了嗎?

現在很多商家都註冊了貢茶的商標,於是奶蓋茶慢慢在市面上流行開來,那麼,很多人並不清楚的是,

貢茶究竟是什麼呢?

其實按字面上的意思理解,貢茶就是

古代宮廷用茶

,專供皇宮享用。

既然是皇室貴族所享用的茶當然是要精益求精,無論是栽培環境、茶樹品種和製茶技術都是要最好的。

愛喝奶蓋貢茶的盆友,你真的喝對貢茶了嗎?

想必大家都知道

武夷山大紅袍

在古代便是鼎鼎有名的貢茶,主要是源於大紅袍

極佳的藥理功能

愛喝奶蓋貢茶的盆友,你真的喝對貢茶了嗎?

相傳明朝洪武十八年,舉子丁顯上京赴考,路過武夷山時突然得病,腹痛難忍,天心永樂禪寺一和尚見狀取其所藏茶葉泡與他喝,病痛即止。丁顯考中狀元后前來謝恩,問及茶葉出處,得知後脫下大紅袍繞茶叢三圈,將其披在茶樹上,故得

“大紅袍”

之名。狀元用錫罐裝取大紅袍帶回京城。

愛喝奶蓋貢茶的盆友,你真的喝對貢茶了嗎?

狀元回朝後,恰遇皇后得病,百醫無效,便取出那罐茶葉獻上,皇后飲後身體漸康,皇上大喜,賜紅袍一件,命狀元親自前往九龍窠(讀 kē)披在茶樹上以示龍恩,同時派人看管,採製茶葉悉數進貢,不得私匿。從此,武夷巖茶大紅袍就成為專供皇家享受的貢茶,從大紅袍的盛名也被世人傳開。

愛喝奶蓋貢茶的盆友,你真的喝對貢茶了嗎?

說到武夷山的貢茶文化,就不得不提

御茶園

了。

自古以來,武夷山皆出名茶且都是貢茶,從公元1302年到1557年,在這255年裡,元明兩朝設立御茶園,

武夷巖茶

一直作為

貢品

進獻皇宮。在元代至正年間,天下貢茶共2000餘公斤,而武夷山貢茶近1500公斤,佔到了

三分之二

愛喝奶蓋貢茶的盆友,你真的喝對貢茶了嗎?

武夷茶作為貢茶,宋有北苑貢茶,元設御茶園,從龍團到鳳餅,再到密雲龍。武夷山茶文化的一個重要特點就是:幾乎所有的名茶都是以

皇家貢茶

身份出現的。因而武夷茶悠久的歷史文化,精湛的製作工藝流傳至今就不是沒有道理的。

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