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看完這些,你就明白長興為啥這麼繁華了
紫筍茶餅怎麼做好吃
原創: 楊洋
在我眼中的長興是一個富庶繁華之地
在開始拍攝前
我從來沒有認識到
在這繁華富有的縣城背後
還隱藏著很多傳統的文化
相比很多地方在迅速發展之後
才意識到傳統在不斷消失
然後再開始保護的做法
在長興富裕的生活
並沒有讓這裡的人們拋開自己的傳統和文化
而是很早就小心地把他們保護了起來
而且這種保護
並非是費人費力的賠本買賣
江南人聰慧會做生意
長興人當然也不會例外
他們把很多的傳統民俗
都變成了可以帶來財富的產業
這就讓那些從事傳統文化事業的人
對生活與生存沒有了後顧之憂
從而全身心地投入到了對於文化的傳承和發揚
以至於我在拍攝期間發現
絕大部分從事傳統文化的人
都能靠著自己的手藝養活自己
匠人鄭福年
身懷傳統古法制作紫筍茶餅的高超技藝
雖然顧渚紫筍每年只有一個月左右的時間
來採茶製茶
但這一個多月的勞作
就可以讓鄭福年有足夠的收入繼續下一年的工作
這項技藝
如今已經在當地非常出名
傳承下去應該並非難事
陳金泉
依靠著當地歷史悠久的圈養湖羊
烹製美食
他做的羊肉在當地很受歡迎
湖羊這種有著千年歷史的當地品種
現在的市場有著大量的需求
只有當生活與生存不再是問題的時候
這些傳承者們才能讓傳統的行業
擁有傳承下去的動力與希望
這就讓那些從事傳統文化事業的人,對生活與生存沒有了後顧之憂,從而全身心地投入到了對於文化的傳承和發揚。
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