這種食材是八珍之一，和燕窩鮑魚齊名，佘詩曼喜歡吃，徐崢嫌它貴

這種食材是八珍之一，和燕窩鮑魚齊名，佘詩曼喜歡吃，徐崢嫌它貴。

眾所周知，現在的食材種類非常多，可以說有成百上千種，這其中各種價值和營養差別很多。今天給大家說的這種食材，就是八珍之一。八珍就是在這些眾多的食材裡面挑選出稀缺的，營養價值高的，口感好吃的八種烹飪食材。具體是哪八種，會隨著時代變化而改變，但是有幾種食材，一直都是在八珍的行列之一，比如大家都很熟悉的燕窩魚翅鮑魚等等。

今天給大家說的這個食材也是經常被評選為八珍之一，和燕窩鮑魚齊名，它就是花膠。說起花膠，可能很多人都不熟悉，其實花膠就是魚膠，就是魚的魚鰾，輔助魚呼吸的一種器官，是一種氣泡裝的樣子。花膠營養價值很高，具有很強的滋補效果，口感也非常好吃，還富含豐富的膠原蛋白，深的美女的喜歡。

而且花膠需要發酵，儲存好的話，發酵時間越久越好，營養價值越高。在去年，有一檔美食節目很火爆，叫做《食在囧途》，有一期是徐崢去香港找佘詩曼一期錄製節目，因為錄製的是美食節目，所有佘詩曼就帶著徐崢去了香港一家專賣海鮮的店，這家店很有名氣，被稱為“花膠之王”。

當時徐崢很豪氣，直接說，你們家最貴的花膠長什麼樣的，讓我看看，結果老闆指著一串很不起眼的花膠給徐崢看。老闆說這個就說最貴的，一斤40萬。徐崢就問為什麼這麼貴啊，表情有點吃驚。

老闆說這樣是用野生的百花魚做的，本身就貴一點，而且經過40年的發酵了。你看這個顏色比其他的要略微深一點。然後徐崢轉過頭問佘詩曼，你喜歡花膠嗎？佘詩曼看了徐崢一樣說，當然喜歡了。花膠很補的，還可以美容顏養。

可能是徐崢感覺這個確實太貴了，就轉移話題，接著讓老闆介紹了鹹魚，並且說出了星爺的經典臺詞“做人如果沒有夢想，跟鹹魚有什麼區別”。

花膠被評選為八珍之一，肯定有它的價值。但是這個店裡的花膠1斤賣40萬，確實很貴啊，別說我們普通人，連大導演徐崢都嫌貴了。你說呢？有沒有吃過花膠的朋友，一般花膠正常價錢是多少啊？歡迎再下面留言。