“一看、二摸、三吻”——快速識別紫陽富硒茶

如何快速而準確識別紫陽富硒茶？

“一看、二摸、三吻。”

一位老茶人的經驗之談，借用以饗茶友！他說識別紫陽富硒茶和談戀愛的步驟一樣：“一看、二摸、三吻。”呵呵！其實是：

“一看、二摸、三聞。”

紫陽富硒茶產於陝西省紫陽縣，是1989年國內首次透過食品、茶葉、營養、醫學等多學科專家委員會科學鑑定的天然富硒茶，具有抗衰老、防癌、抗癌、抗輻射和提高人體免疫力等作用，被營養學界譽為21世紀的健康佳品和綠色保健飲料。

紫陽富硒茶的前身即陝南歷史名茶——紫陽毛尖。當然也包括後來研發的新產品紫陽紅茶、紫陽白茶、紫陽磚茶等。以下結合“一看、二摸、三聞”談談如何區分紫陽毛尖。

一看

（看外形）：條索緊直或細曲、顯毫；色澤嫩綠或翠綠。

二摸

（摸手感）：手感較油潤。

三聞

（聞香氣）：嫩香或慄香。

紫陽富硒茶（紫陽毛尖）其實有兩種外形：

1、直條形，消費者稱之為紫陽銀針，其實就是紫陽毛尖特級，採用勻齊純芽頭製成，條索緊直顯毫。

2、捲曲形，消費者稱之為紫陽翠峰，其實就是紫陽毛尖一、二、三級，採用一芽一葉初展及更成熟的鮮葉製成，條索細曲顯毫。

以下結合表格、實物圖直觀告訴您紫陽富硒茶（紫陽毛尖）看什麼，摸什麼，聞什麼。

紫陽毛尖——銀針

紫陽毛尖——翠峰

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