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鄧超給家人做biangbiang面,沒放油潑辣子,孫儷激動發文秀恩愛

由 浩哥耍娛樂 發表于 飲食2021-12-22
簡介最終,鄧超做的面也得到了客人的一致好評,如今,鄧超給家人做面,將工作中學習到的技能回饋給家人,是很溫暖的一個舉動,相信孫儷和孩子們吃著這碗biangbiang面,一定會感覺到別樣的幸福

辣子面怎麼潑更香

11月22日,孫儷曬出鄧超給家人做的biangbiang面,激動發文:你別說還不難吃。不經意間秀恩愛,又給網友撒了一波狗糧。

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鄧超之所以給孫儷做這道面,是因為在《哈哈哈哈哈》第二季中,他跟西安的老師傅學了這道面。沒想到他回家就做給老婆孩子吃,好男人稱號不是吹的。鄧超將這道面進行了改良,加了肉沫、芹菜胡蘿蔔、西紅柿雞蛋和青菜,看起來營養豐富。節目是九月份錄製的,沒想到兩個月過去,鄧超的手藝沒生疏,碗中biangbiang面看起來很勁道,難怪一向挑剔的孫儷都誇讚“不難吃”,這波恩愛我服了。

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有網友指出,biangbiang面的靈魂是油潑辣子,越吃越香,而鄧超給孫儷做的面沒放油潑辣子,不夠地道。或許,這也跟孫儷的口味有關,孫儷是上海人,不愛吃辣,平時也很注重養生,口味以清淡為主,沒理解錯的話,這應該是鄧超按照媳婦的口味,為孫儷特製的,真令人羨慕。

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說起來,鄧超學biangbiang面的過程也十分曲折。一開始,他並不知道怎麼將面甩出勁道的口感,所以經常出錯,有時候面在手裡斷了,有時候甩的面有粗有細,根本不能吃。學習第一天,鄧超做的面沒有一個人說好吃。

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彭昱暢品嚐了鄧超做的面,直言麵條像年糕,口感過於厚實,嚼在嘴裡很費勁。彭昱暢吃完第一口就笑噴,趴在地上直不起腰,鄧超的手藝受到了質疑。

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陳赫也毫不避諱地吐槽:兩頭像蟒蛇。一般來說,麵條吃的是味道,麵條厚不厚是其次,但鄧超做出來的面已經影響了口感,大家的關注點都在面的厚度上,這也讓他倍感壓力。以至於第二天在學校食堂做面很沒有信心,視窗都排滿了學生,他的面也遲遲未出鍋。最後還是師傅就場,他才順利出餐。

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在學校食堂做了一中午的面,鄧超的手藝也有了進步,到了晚上“一碗麵換一個故事”的時候,他才真正開始獨立做biangbiang面。

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練習了一整天,鄧超的手法遠比剛開始好很多,面甩在桌子上也有力度了,連師傅都忍不住誇讚:聽見響聲了。

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最終,鄧超獨立為客人做了一碗biangbiang面,他十分重視最後一道工序“油潑辣子”,每次潑完,聽到刺啦一聲,他就露出滿意的表情,瞬間有了老師傅的感覺。

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最終,鄧超做的面也得到了客人的一致好評,如今,鄧超給家人做面,將工作中學習到的技能回饋給家人,是很溫暖的一個舉動,相信孫儷和孩子們吃著這碗biangbiang面,一定會感覺到別樣的幸福。

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鄧超平時在家也會做一些吃的,有一次做生煎包給孩子們吃,表面看還好,翻過來都是糊的,像一塊餅。

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不過,鄧超的心意孩子們都收到了,做得怎麼樣不重要,重要的是和孩子們分享的過程。一個家庭不光需要踏實能幹的父親,也需要貼心溫暖的父親,鄧超不忙的時候就在家陪老婆和孩子,用心陪伴家人,我想,這也是他家庭幸福的原因吧!

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