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螺螄粉的正確食用方法!不要再一鍋煮了!
螺螄粉可以不辣嗎
以前經常聽過螺螄粉,但是我從來沒有吃過,記得以前合租的一個男生,特別的愛吃螺螄粉,印象中每次他吃完屋子裡可以臭好幾天,很讓人窒息,就因為這個,我一直對螺螄粉挺抗拒的。
直到一天,逛超市的我在好奇心的驅使下竟然買了一包螺螄粉,從此走上不歸路,後面真的變成我的心頭愛,每次不知道吃什麼的時候總會想到螺螄粉,一想到就流口水,巴不得馬上嗦上幾口粉才過癮,現在我也算是一名資深的螺螄粉愛好者,給你們分享下我挖到的寶藏螺螄粉【好歡螺螺螄粉】量真的是太足了,價效比很可以。
他家的螺螄粉可以不用提前泡軟直接煮也可以很快的熟,很適合懶人的我哈,開啟包裝就聞到湯包的香味。整體味道非常的濃郁鮮美,而且不是很臭哦,對新手非常友好。
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現在給大家說說螺螄粉的正確食用方法!不要再一鍋煮了!
我從第一次吃螺獅粉,就沒有一鍋煮過,想想就不會好吃的啊
一是:水太多,味道必然沖淡
二是:所有食材住在一起後各自的味道都體現不出來了,且食材變軟口感變差,湯底味道也會複雜詭異。
最重要的三是:煮了的酸筍臭味兒十足,久久不能散去,臭暈全家啊!
縱觀我國各地區湯粉面小吃,哪一個不是單獨煮麵,然後澆湯汁,調料,再放各種小菜。舉一反三,螺獅粉亦是。
正確食用方法:
1,煮粉兒,中間添一次水
2,把湯底料和白醋放碗裡,澆開水或米粉湯。(好歡螺的湯底料特別鹹,要多加一點水)
3,米粉撈入碗中
4,各種小菜放上面(包裝袋放在一起,搞完馬上扔出去,不要和廚房垃圾扔一起)
5,酌情加辣油
相信我,這樣吃完家裡一點臭味都沒有!而你一定會上癮!不愛吃螺獅粉的人也會愛上螺獅粉,酸辣酸辣的味道真的很上癮。
大家也可以試下李子柒家的螺螄粉,他家的味道也非常棒,特別是包裝,非常的出彩。
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