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新年麵包不用買著吃了,加半斤橘子,鬆軟香甜,孩子吃1次就愛上
怎樣用橘子做水果冰激凌
大家好,我是原創作者:為愛下廚
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讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道,
讓我們一起努力成長,做出充滿愛的美食
做出不一樣的獨特美食,做法簡單又快捷
《水果營養麵包》
準備半斤的橘子,橘子不用洗,去掉橘子外皮。
打入2個雞蛋,筷子攪拌均勻,倒入大碗裡面。
橘子和雞蛋液,倒入料理機,打碎成橘子汁。
橘子雞蛋液,攪拌成橘子汁,倒入篩子過濾。
等5-10分鐘以後,倒入大碗裡面,加入3克酵母。
加入40克白糖,攪拌均勻,至酵母融化,加入400克麵粉。
麵粉分次加入,攪拌均勻,繼續加入麵粉。
麵糊卷均勻,攪拌至吃力狀。
裹上一次性保鮮膜,放入室內,發酵至兩倍大小。
發酵一小時以後,取出保鮮膜,攪拌出面團氣泡。
蛋糕模具刷油,撒上白芝麻,倒入橘子麵糊。
裹上一次保鮮膜,繼續鬆弛15分鐘。
醒面15分鐘以後,麵糰蓬鬆鼓起,取出保鮮膜。
雞蛋蛋清分離,刷上蛋黃液,撒上黑芝麻,白芝麻。
烤箱預熱,5分鐘以上,放入水果麵包。
麵包上下火160度,烤20分鐘左右。
烤至麵包鼓起開裂,自然放涼,倒扣脫模。
水果麵包,切成薄片狀,搭配沙拉醬,草莓醬,藍莓醬,簡單又解饞。
歡迎複製下面,原創美食作者名稱
為愛下廚
好吃又簡單的《水果營養麵包》就完成了,做法簡單又營養,大人小孩都愛吃,快來學習下,做給家人分享快樂吧!
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