自制花生糖做法，好吃健康又營養，自己做放心！

現在的小朋友普遍的都喜歡吃糖，可是說實話現在市面上的糖真的讓人很不放心，各種豐富口味的糖幾乎都是用種種新增劑和香精勾兌出來的，讓人憂心。那麼小編就告訴大家怎麼自己做好吃又健康的花生糖，很簡單也很好吃！自己做的，真材實料，放心看得見！

一、原材料

去殼無皮熟花生米500g 2。白糖500g 3。葡萄乾、瓜子仁之類的乾果適量（沒有可以不加） 4。奶粉適量（沒有可不加）

二、具體做法：

花生米用蒜臼子（或者用擀麵杖壓碎也行）搗碎備用，不用搗的太碎，有顆粒才更有口感。

準備好的其他乾果用刀切碎備用，不用太碎。

平底鍋放一點純淨水，然後放入全部的白砂糖，開火熬煮，融化後轉小火繼續熬，熬到白糖微微變黃迅速放入搗碎的花生仁和其他準備好的乾果，然後迅速的攪拌均勻關火，然後把糖倒在刷好油的容器中放涼，表面可以撒一層奶粉（或者放乾果的時候一起放進去也行），增加口味。

等待糖幾乎涼透的時候用刀把糖切成一小塊一小塊的，吃起來方便，不切也行，掰著吃也挺好。

糖徹底涼透之後就可以吃了。

三、特點

自己做的花生糖的特點就是香脆爽口，真材實料自己吃著放心，裡面也沒有那些亂七八糟的新增，如果想要自己做水果糖的話也是熬糖，不過放的水改成自己榨的果汁就行，之後放乾果的過程改成放一點澱粉就可以了，其他的步驟都一樣，這樣才能做出真正的水果硬糖，奶味糖也一樣哦！