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湖北女子做3菜1湯,小姑子直言不想吃,親哥回懟:不吃就給我走
煮一斤山楂放多少冰糖
中國飲食文化博大精深,同樣的食材,南北方做法花樣百出,很多網友調侃說,這辯的不是口味,而是濃濃的鄉情,頗有幾分道理。
王萍是一位湖北女子,嫁給了重慶老公已經有兩年了,小日子過得還算不錯。她老公有個親妹妹,由於上班地點離哥哥家很近,暫時居住在哥哥家裡。由於兩姑嫂性格都比較要強,總會因為一些小事情產生各種小矛盾。就拿今天這頓飯來說,把嫂子王萍氣得吃不下飯。
每天王萍5點半下班,回到家基本就已經6點了,一頓飯做下來,全家就要在7點半開飯。本來就只有兩口子在家,吃飯都很隨便,這下家裡多了一個小姑子,作為嫂子的王萍,每天就得變著花樣做飯,好一陣忙活,3菜1湯終於端上了桌,看上去菜品搭配還是比較合理。
清蒸鱸魚
清蒸鱸魚做法很簡單,基本沒有什麼技術含量,廚房小白都可以輕鬆駕馭。今天王萍買了一條1斤8兩的鱸魚,請老闆處理好之後,拿回來清蒸就比較方便。水開後上鍋蒸10分鐘,關火燜3分鐘取出,倒出多餘的水,把蔥絲和薑絲鋪在魚上,淋入蒸魚豉油,最後把熱油淋在上面即可,味道清淡好吃。
土豆芸豆燜肉
家裡有些豆角,都已經有兩天了,再不吃就要放壞了,這樣丟掉十分可惜。為了消滅豆角,王萍專門買了一些五花肉回來燜豆角,每次一做這道菜,她老公就要吃兩碗飯,所以王萍碰見有新鮮豆角賣,都會買很多回來,燜著吃入味又下飯。
素炒菠菜
知道“蔬菜之王”是什麼嗎?就是大力水手每次救奧利弗時,吃下去的能量,那就是“菠菜”了,今天炒的這道素炒菠菜,清淡爽口、調料簡單,如果想要快速完成一道菜,素炒菠菜非常不錯,既營養又簡單。
排骨蓮藕湯
只是普通的排骨,尋常的藕,和著幾片姜,但經過女子的手,就能變出一碗清甜香濃,喝完唇齒留香的好湯。鄉愁,什麼是鄉愁?當我們離開家,那原本如呼吸一樣平常的生活點滴,柴米油鹽的家常味道,就成了揮不去的鄉愁。一到這個季節,王萍總會燉上一鍋蓮藕湯,緩解自己的思鄉之情。
好一陣忙碌之後,王萍終於做好了飯菜準備開吃,這時婆婆正好給小姑子打電話,小姑子當著哥哥和嫂子的面在電話裡說這菜不好吃,太清淡沒啥味道,看著就沒胃口。王萍表面沒說啥,但心裡還是有點不高興,還沒來得及反應,老公卻不高興了,直接回懟小姑子,問她吃不吃,不想吃就走,有得吃就不錯了還挑三揀四的。對此你會怎麼看呢?歡迎在評論區分享討論。
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