廚房裡的這4樣東西趕緊換掉！千萬不要捨不得

下班回家進廚房燒個飯，和家人美美地飽餐一頓，人生最大的幸福莫過於此。

柴米油鹽，鍋碗瓢勺……廚房裡堆疊著各種各樣的必需品，但其實廚房中放什麼都是有講究的，尤其是廚房裡的這些東西，最好早點換掉，否則……

1、塑膠碗盤

很多媽媽會選擇塑膠碗盤，是因為上面的卡通圖案非常吸引孩子的目光。

但是這些圖案往往含有

鉛、鎘等金屬元素

。

平時，這些圖案被一層保護膜封住，這層膜一旦被硬器劃破，有害物質就會釋放。

並且，塑膠碗不耐高溫，

遇到高溫後容易變形甚至融化

，再與碗中食物產生化學反應，生成有害物質，食用後對健康不利。

2、百潔布

百潔布吸水性和去汙清潔能力都很強，正常使用是沒問題的。

但是大家在購買時千萬別貪圖便宜。

因為，一些不良商家為了節約成本，在製造時選用

廉價劣質甲醛超標的材料

，如果我們買回來長期使用，會對健康造成危害。

3、發黴的砧板

任何材質的砧板使用久了後，都可能存在發黴的情況。發黴會產生黃麴黴素，即使是通風晾曬，也不能把它去除。

因此，砧板一旦發黴，最後不要再使用了。

為了防止砧板發黴，平時切菜後，要用

食鹽水或熱鹼水清理砧板

，並放在通風處，及時晾乾。

4、用久的筷子

好好的筷子幹嘛要丟啊？許多人都這麼想。

可調查發現，很多家庭筷子存在超期“服役”情況，可能用了一兩年都沒換過。

筷子使用時間越長，檢出的

細菌總數越高

，尤其是筷子在反覆使用、搓洗的情況下，其表面會形成細小的紋路，容易殘留細菌和清潔劑。

建議

3～6個月就換一次

，一旦發現筷子出現刮痕、磨損或變形，也一定要更換。

在選購筷子時，不論什麼材質，最忌諱花紋、五顏六色或是表面凹凸不平的，最好選擇原色（不上色、不彩繪）且一體成型（光滑無刻痕、無雕花）的筷子。

因為彩繪可能含重金屬，吃飯時顏料可能溶入食物中。凹凸不平的表面則會藏汙納垢，成為細菌、黴菌的溫床。

【來源：科普中國網】

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