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這4種小吃正跌落“神壇”,以後可能吃不到了,網友怪可惜
麻糖和什麼一起吃止咳
隨著我們生活水平的慢慢變好,大家對食物的要求也是越來越高了,像現代的人都比較喜歡吃那些比較精緻美味的食物,而忽略掉了以前的一些手工藝的美食小吃,大家可能會發現,以前那些人力成本比較高的食物都很少見了,因為在如今這個時代,就算有人賣也沒多少人會買,漸漸地也就沒人樂意幹了,以此越來越多的傳統手工藝美食都逐漸推出了市場。
下面我們就來看一些即將要跌落“神壇”的4種工藝美食,想當初都是浪遍大街特別受人歡迎的,現在是想吃也很難找到了,真是太遺憾了,你們可有吃過?吃過哪幾樣呢?
第一種、白麻糖
它屬於雲南的一種特色小吃,其實主要成分就是麥芽糖,這玩意吃了還具有止咳化痰的療效呢,在三十幾年前,這東西可是非常搶手的,因為當時的糖果種類並沒有很多,而這種白麻糖就是最常見的一種糖,便宜又好吃,大家都愛,現在怕是找不到賣這種糖的人了。
第二種、餈粑
一說到餈粑的話現在很多人都會想到紅糖糯米餈粑,像近兩年來,好像糯米餈粑又掀起了一股熱潮,但是拿現在的餈粑和幾十年前的相比較的話,完全就不是一個味道,還是幾十年前的餈粑比較正宗一些,都是經過了很長一段時間打磨製成的,不像現在的餈粑,很粗糙。
第三種、爆米花
陽仔說的這個爆米花可不是電影院賣的那種,我說的這個是自制的爆米花,是用火爐烤制而成的,像以前的爆米花,只需付一點人工費就行,一把玉米都能給你炸出一大包來,哪像現在的爆米花太摳門了,二三十就這麼一小桶,還是那種傳統的爆米花更好。
第四種、花生巴
這是一種民間的油炸小吃,在很多地方都有賣的,雖然是油炸出來的,但是吃起來卻一點都不油膩,反倒是有點乾巴巴的,口感很脆,咬一口嘎嘣脆,上面還有各種豆子、花生米啥的,味道賊香了,不過現在大街上是見不到這種小吃了,真是太遺憾了。
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