6款家庭版蛋糕，不需要打發，攪一攪就完成，廚房新手輕鬆學會

哪個女生不愛甜品呢？我想大多數女孩子都無法抗拒蛋糕吧，很多時候因為外面賣的蛋糕太甜或者新增劑太多而不敢多吃。現在家庭烘焙日趨流行，基本的烤箱，空氣炸鍋幾乎每家都有。所以自己在家蛋糕已經不是什麼難事兒了。

今天就跟大家分享6款適合家庭做的蛋糕，不需要打發，攪一攪就完成，廚房新手輕鬆學會。並且這些蛋糕少油少糖，非常適合想吃甜品又怕胖的女孩子。

一、抹茶紅豆燕麥蛋糕

用料：

香蕉2根、燕麥片120g、牛奶80-100g、抹茶粉5g、泡打粉5g、蜜豆、堅果

170度25分鐘

二、無糖酸奶蛋糕

用料：

蛋3個 | 老酸奶130g | 代糖30g |玉米油30g | 低筋麵粉40g |玉米澱粉20g

烤箱水浴法120度烤90分鐘，再燜30分鐘。

三、紅棗核桃蕎麥蛋糕

用料：

香蕉2根、蛋1個、牛奶60g

蕎麥片100g、無鋁泡打粉3g

紅棗去核40g、核桃30g、黑芝麻10g

175烤35分鐘

四、燕麥戚風蛋糕

用料：

蛋2個、牛奶25g、燕麥50g、零卡糖30g、蔓越莓幹15g

烤箱165度35分鐘

五、抹茶蜜豆磅蛋糕

用料：

內脂豆腐300g、蛋2個、低筋麵粉75g、杏仁粉20g、抹茶粉5g、蜜豆35g

烤箱175度烤35分鐘

六。可可麥芬蛋糕

用料：

蛋1個、零卡糖40g、玉米油65g、低筋麵粉120g、可可粉15g、泡打粉5g、燕麥奶80g

烤箱預熱，180度烤20分鐘；

以上6款蛋糕都是不需要打發蛋白的，全程攪一攪拌一拌就入烤箱那種，烘焙新手完全可以搞定。想吃蛋糕又擔心胖的姐妹們，不妨試試這款蛋糕。

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