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青未了 | 韓爽專欄:信任

由 齊魯壹點 發表于 飲食2023-01-29
簡介”賣手抓餅的小夥子說

怎麼做雞叉骨好吃

青未了 | 韓爽專欄:信任

文|韓爽 編輯|燕子 圖片|網路

我做好了飯,女兒卻不願意吃,說是沒有胃口。只好去外面給她買。買什麼呢?我很犯愁。女兒吃飯,一向很刁,不願吃的東西太多,喜歡吃的,吃幾次也煩了。

走在大街上,兩隻眼睛快速地掃視著街兩旁:肉夾饃,經常吃,膩了;豆腐腦,女兒只吃過一次,就說,這東西軟軟的,不好吃;買一斤送一斤的雞叉骨,別說她不願意吃,就是她願意吃,我也不願意給她買,這東西油性太大,看著顏色是挺好,但是不知道上面加的什麼東西。吃了恐怕不好,再加上賣雞叉骨的油不知用了多長時間,所以連想都不願意想了。

街上飄著一種特別的香味,吸引了我的視線。就在離我不遠處,我看到了一個小小的攤點,一個三十多歲的年輕人,在做手抓餅,攤子前邊站了人,在等呢!這個人好像沒見過?是剛剛來擺小攤的吧!我迅速的在大腦裡過濾,實在想不起來,這個年輕人之前在這兒做過手抓餅。於是來了興致,乾脆去這兒買個手抓餅,看看味道怎麼樣?興許女兒愛吃呢!

心裡想著,便排隊等著。

賣手抓餅的小夥子看來也許做的時間很久了,動作很是熟練。他先攤上兩張餅,然後看火候差不多了,就拿小鏟子把其中的一張戳破;然後把雞蛋開啟,倒進餅裡。接著再用同樣的動作放一隻雞蛋進另一張餅裡。要香腸的還是雞肉的?要生菜的還是黃瓜的?我發現,他問這話的時候,並未抬頭。徵得了同意,他很麻利的按照要求放進顧客想要的東西,然後用塑膠袋捲起來,遞給他們。

“老闆,給你錢!”兩個顧客都這麼說。

“你自己往裡面放吧!”賣手抓餅的小夥子說。

“可是,我是需要找零的。”其中一個顧客說。

“沒事!自己拿就行!“他又強調了一遍。

他說這話的時候,依然沒有抬頭,只是專注於他做的餅子。

顧客一個一個都滿意地離開了。終於輪到我了。他問了我做餅子的要求,仍然看也不看一眼,就認真的做了。三四分鐘,一個帶著肉香的手抓餅就做好了,我說:“給你錢!“

他照例不抬頭,說:“自己放!”

“可我的是一百的!”我說。

“自己找零錢!”他說話很是乾脆。

我只好自己在裡面翻找,四塊錢一個,應該找九十六塊。我拿在手裡,讓他看。

他很快的抬起頭來,衝著我微笑了一下,但是並沒看我手裡的錢。

我拿著手抓餅走了,心裡充滿了感動,滿腦子裡有一個詞在到處亂竄:信任。

我也想起前幾天發生的一件事來:我想買蘋果,可是一摸,口袋裡只有四塊錢了。攤主是一個二十多歲的小夥子,人長得黑黑的,很憨厚很樸實的樣子。他的蘋果看起來紅紅的,色澤都比一般的蘋果要好得多。一問,價錢也不高,十塊錢三斤,比同類的價格要低一些。

“大姐,要多少斤?這都是自家的,我爸種的,今天下班沒事,我替他賣賣。”

我很不好意思地說:“你們的蘋果很好,看起來很誘人,可是我今天忘了帶錢了!”

“沒事,大姐,你買幾斤?我明天下班還來,你有時間給我送來就行了。”

我遲疑了一下,心想:“最近特別愛忘事,如果忘了給人家送錢就麻煩了。”或許小夥子看出我的疑慮,笑著對我說:“忘了也沒事,反正是自家種的,不差這幾塊錢的。”小夥子用信任的眼睛看著我,我也禁不住蘋果的誘惑,就買了五斤。當然,我回到了家,隨後就把錢送給了小夥子。

這個世界,有的時候很糟糕,人與人之間被利益充斥了心胸和頭腦。但是,總有一些人和事,讓你感動,讓你感恩,讓你覺得,活著,是多麼溫暖而美好。

青未了 | 韓爽專欄:信任

青未了 | 韓爽專欄:信任

作者簡介:韓爽,筆名我的雪,雲水禪心。菏澤市作協會員,山東鄆城大潭中學語文教師。業餘練筆數百萬字。與紅袖添香簽約小說《天使之殤》,另有近18萬字小說《分居》。有數篇小文發表於《魯北晚報》,《勞動者報》,《青年雜誌》等。愛生活,愛閱讀,愛生活中美好的一切。喜歡在音樂裡煮文字,希冀煮出一個美好的人生。

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