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裕農園是怎麼做到堅持用3倍的時間來養出1只成熟的土雞的

由 中國科技資訊網 發表于 飲食2023-01-28
簡介之所以雞肉之間還能有這麼大的區別,是因為裕農園的農場餵養的土雞,完全在大自然中散養長大,吃的是糧食穀物,住的是生態農場,餵養時間達到了158天,相當於用速成雞3倍的時間,餵養出一隻原生態的土雞

怎樣在大棚內養土雞

雞肉的好處就不必多說了,不僅營養豐富,且脂肪含量較低,屬於白肉的一種,即使是需要控制血脂的人也可適當吃一些。但市面上不少速成雞,比如常見的白羽肉雞,普遍42天就能出欄,生長較慢的黃羽肉雞從孵化到端上餐桌50-60天也比較常見,這種速成雞一般都是養殖場批次養殖,飼料餵養長大,營養價值遠不及土雞,炒著吃,雞肉香味不濃,肉質不細嫩,燉著吃,味道會很硬,沒有什麼口感而言。

裕農園是怎麼做到堅持用3倍的時間來養出1只成熟的土雞的

而土雞就不一樣,尤其是原生態的土雞。現在市面上口碑靠前的土雞品牌,裕農園算一家,正宗純粹的土雞口味,吃過一次之後,餘味不忘。之所以雞肉之間還能有這麼大的區別,是因為裕農園的農場餵養的土雞,完全在大自然中散養長大,吃的是糧食穀物,住的是生態農場,餵養時間達到了158天,相當於用速成雞3倍的時間,餵養出一隻原生態的土雞!這份認真,是現在很多追求快錢的企業很難做到的。

裕農園認真做產品的態度,不僅體現在餵養時長上的認真,還包括原生態餵養農場的選址、餵養食物的選擇和餵養方式上的認真,也正是這份認真,交給市場的土雞才能成為消費者口中口口相傳的好土雞!

裕農園的土雞是從山坡上長起來的。之所以這麼說,是因為裕農園的農場與傳統養雞場完全不同。選擇的場地是環境優美的農舍休閒之地,多樹木,有池塘,說是一個休閒的農家樂也毫不為過,裕農園的土雞就生長在這種原生態的山坡上。

裕農園是怎麼做到堅持用3倍的時間來養出1只成熟的土雞的

養殖場的雞由於場地有限,雞群密度大,呼吸道疾病很常見。野外放養的雞群由於野外覓食比較多,野外草籽、昆蟲、野果食用得多,更容易發生腸道病,因此,裕農園制定了科學的免疫程式,首先,在農場選址上,裕農園的原生態農場基地必須同時滿足乾燥、乾爽、排水良好的條件;其次,農場會準備充足的遮蔭裝置,以防雞群暴曬中暑或淋雨感冒;同時在雞群活動的場地內建設有沙浴坑,預防體外寄生蟲病。

外部條件做好後,餵養方面同樣規劃科學:裕農園的土雞,吃的是純天然玉米、高粱、麩皮,同時在糧食穀物中新增益生菌,幫助殺滅雞腸道的有害細菌,改善腸道吸收,平衡腸道菌群,一定程度上,避免腸道疾病的發生。同時,益生菌的新增對生態環境保護也有另一重意義:益生菌隨糞便透過腸道排出體外,可殺滅糞便中的有害病菌,分解雞糞中未消化的食物,減少雞舍中氨氣的產生,從而能更好地保護環境,減少環境汙染、降低異味,確保周邊環境不受影響。因此,裕農園的餵養農場,即使漫山遍野都是雞的身影,卻幾乎沒有特別難聞的氣味,農場內部可以說已經形成了一個良性的生態迴圈系統。

裕農園是怎麼做到堅持用3倍的時間來養出1只成熟的土雞的

同樣的,裕農園在餵養方式上也有自己科學的規劃:在幼雞生長到基本放養條件時,就會被投放到基地農場上,讓雞群在開闊的山野各展其能。和人經常進行鍛鍊一樣,這種享受到足夠運動和日曬的土雞,身體會更健康,抵抗力遠高於室內養殖的洋雞或土雞,因此全程無需餵食抗生素,在原生態的環境中,歷時五個月,自然長大,直至成熟出欄。因此,裕農園的土雞,不管是炒還是燉,肉質細嫩可口,湯汁醇厚香濃,吃一次,便最是難忘。

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