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胃病老反覆?彆著急,記住這3吃2不吃,保護胃粘膜,胃病不來擾

由 祝雪談健康 發表于 飲食2023-01-26
簡介胃是人體重要的消化系統之一,是食道的擴大部分,上接食道,下通小腸,胃是食物儲藏、消化和營養吸收的場所,食物進入胃裡透過蠕動攪磨,使食物與胃液充分混合,進而消化和吸收食物中的營養,當胃出現毛病,例如:胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃脹、胃反酸、

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胃是人體重要的消化系統之一,是食道的擴大部分,上接食道,下通小腸,胃是食物儲藏、消化和營養吸收的場所,食物進入胃裡透過蠕動攪磨,使食物與胃液充分混合,進而消化和吸收食物中的營養,當胃出現毛病,例如:胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃脹、胃反酸、胃炎等,就可能引起消化不良、營養吸收不良,胃病是需要養的,規律的生活,尤其是日常的飲食要特別注意,有胃病的人要注意3吃2不吃,下面我們來看看是哪3吃2不吃。

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一、記住3吃:

1、猴頭菇

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猴頭菇是菌類的一種,具有很好的使用功效,具有營養與藥用的結合,是名副其實的高蛋白、低脂肪食品,另外還富含各種維生素和無機鹽,有增進食慾,增強胃粘膜屏障機能,能夠很好的保護胃粘膜,猴頭還是良好的滋補食品,病可以增強抗病能力,有病可以起治療疾病的作用,是非常好的選擇。

2、生薑

生薑是具有很高要用價值的調料,既可以加入食物中當調料,也可熬水喝,可有效緩解胃部不適,也可緩解反胃和嘔吐,此外,生薑還可以促進血液迴圈,生薑水泡腳可有效緩解受寒造成的胃痛,如果本人屬於胃虛寒,容易脹氣拉肚子,含些薑片喝碗姜水確實有改善作用。但如果本人為熱體,容易上火有口氣,就不建議再吃薑刺激了。

3、南瓜

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南瓜含大量果膠,可保護胃壁,減少潰瘍。南瓜皮不好消化,消化不良的患者食用時最好去皮。它烹飪簡單,蒸食、煮粥或煲湯皆宜。比如,小米南瓜粥,取小米100克用水浸泡20分鐘,南瓜300克去皮切塊,小米煮30分鐘後加入南瓜,攪拌均勻後繼續煮15分鐘即可。

二、記住2不吃:

1、豆類

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豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖,被腸道細菌發酵,能分解產生一些氣體,進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等症狀。嚴重消化性潰瘍病人不要食用豆製品,因為豆製品中嘌呤含量高,有促進胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆製品,以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。

2、油炸食品

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像炸雞塊、炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而這兩種物質堆積在胃裡就會造成疾病。油脂在高溫下會產生一種叫“丙烯酸”的物質,這種物質很難消化。美國營養學家說:“如果已經患有胃腸炎等方面的疾病,那麼尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品,否則會引起一些不適症狀,比如反胃、腹瀉等。”

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