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這兩種食材你還在混合做輔食?寶寶吃了會生病
菠菜和紅棗能一起給寶寶吃嗎
這兩種食材你還在混合做輔食?寶寶吃了會生病
大家好,我是小博媽媽。前兩天社群組織了食物營養搭配講座,我去聽了聽,講座中就講到了輔食營養搭配法則,還有輔食中哪些食材不能一起放。聽完感受頗深,以前真沒注意這些食物不能搭配著做輔食。用這些食材做輔食,嚴重的話寶寶吃完還會生病。哎真是後怕,不過還好小博還是生龍活虎的。我現在把講座的知識分享給各位媽媽,大家別跟我一樣再犯糊塗了。
這些輔食食材不要搭配:
1。水果和魚肉:水果和魚肉混合吃會刺激黏膜,分泌一種難以消化的物質,寶寶吃了可能會積食。過量食用可能會造成嘔吐或腹瀉,所以媽媽們要把兩種食物分開時間段給寶寶吃。
2。胡蘿蔔和富含維生素C的食物:胡蘿蔔中含有一種酵素,能破壞維生素C,所以胡蘿蔔最好不要和含有豐富維生素C的食物搭配食用,不然就失去了維生素C的營養價值。
3。水果泥和肉泥:水果泥和肉泥分開吃都會給寶寶帶來營養,但是混合著吃會降低蛋白質的營養,腸胃不好的寶寶吃了可能還會引發腹痛,嘔吐等症狀。
4。紅薯和柿子:紅薯不要和柿子混合,不然寶寶吃了容易產生胃酸大多,嚴重會導致腸胃出血。
5。菠菜和豆腐:豆腐裡有鈣,菠菜中有草酸,兩者結合吃容易產生結石。不過吃之前把菠菜用熱水焯一下,能大大降低草酸含量。
輔食營養搭配:
1。 雞肉青菜粥(營養好吸收)
食材:大米,雞腿肉,小白菜(適量即可)
做法:①雞肉切丁,熱水煮熟,去掉血沫。菜切塊。
②雞肉和大米加水當入鍋中大火煮沸轉小火煮10分鐘。
③加入小白菜,小火慢煮20分鐘,煮熟即可。
2。 紅棗山藥泥(健脾養胃)
食材:山藥兩根,紅棗三顆去核
做法:①紅棗煮熟,山藥蒸熟。
②紅棗加點熱水打成紅棗泥,山藥打成山藥泥。
③山藥上邊鋪上一層紅棗泥。
3。 胡蘿蔔肉末面(易消化)
食材:寶寶麵條25克,胡蘿蔔25克,豬肉少許
做法:①胡蘿蔔剁碎,豬肉放姜煮去腥。
③寶寶麵條掰斷水煮,然後放入胡蘿蔔碎。
④煮好的豬肉剁碎,放進麵條胡蘿蔔中,煮軟爛即可。
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