一路向黔，跟著我來貴陽吃吃魚腥草吧！

貴陽，中國西部最大的省會城市。這裡的美食可謂是“遍地皆是”，“火鍋一條街”也因此得名。當然了，這還不算貴陽最具代表性的美食。它最出名的當然還是魚腥草。在我之前的文章裡有介紹過貴陽吃魚腥草有多大的吸引力。今天我就帶大家來認識一下貴陽市有哪些值得去品嚐的食物吧。

一、貴陽魚腥草

我想這是大家第一次聽說的食物吧，因為我在之前的文章裡就提到過貴陽人非常喜歡吃魚腥草，因為吃魚腥草可以提神醒腦、去痰止咳。我想它也是一種對身體非常有好處的食物。可能大家對魚腥草這個名字並不是很熟悉吧。實際上它就是我們常說的雞腥草。而貴陽人喜歡吃魚腥草絕對是因為在他們心中最美最熟悉的食物就是魚腥草。

二、酸湯魚

酸湯魚也是貴陽最出名的一道美食，酸湯魚可以說貴陽市的特色美食。貴陽酸湯魚一般選用草魚或鯉魚等魚類，做法簡單，但酸辣可口，湯也是非常鮮甜的。酸湯魚具有開胃健脾、去溼祛寒和胃調中的功效。吃起來很過癮。不過貴陽酸湯魚中所用到的魚一般都不新鮮，在貴州叫“魚老”、“紅酸湯”、“酸辣湯”等。

三、龍里豆腐

對於貴陽人來說，豆腐是一種生活中必不可少的食物，也是很多人到貴陽之後都會吃到的美食。貴陽人吃豆腐，可以說是花樣百出。而這道菜也是貴陽非常有名的一道美食。龍里豆腐就是用豆腐皮和魚腥草等做出來的一道美食。它有一個非常有趣的名字——“龍里豆腐”。這裡有一條非常有名的街道叫西市河沿街。