螺旋榨油機壓榨花生油，出油率高生產效果好

花生是很常見的食物，在我們日常生活中總是能看到它的身影，無論是炒製成乾貨的花生還是深加工製得的花生油、花生醬都很受歡迎。花生對環境適應性強，在我國多地均種植的有花生，雖然受地理環境影響各地花生品種存在差異，不過通常每年八

月到十月是花生成熟的季節。

每逢這個時間段加工花生製品的廠家就忙碌起來了，花生油廠也不例外，部分油廠為了擴大生產量還會更換新裝置，選擇較多的就是螺旋榨油機。這是因為花生中的油脂含量豐富，可達

50%

左右，螺旋榨油機壓榨花生油能夠達到良好的生產效果。

螺旋榨油機提取花生油的工藝流程是，將

處理好的油料從料斗

輸送到

榨膛

，

由榨螺旋轉使料胚不斷向裡推進進行壓榨

，料胚在螺旋榨油機的榨膛內是在不斷運動的，料胚之間形成相對運動會產生摩擦力，油料與榨螺、榨膛之間也會產生摩擦力，從而生成熱量。

與此同時榨螺的根

圓直徑

從內到外是逐漸變粗的，螺距是逐漸減少的，因而當榨螺轉動時螺紋使料胚即能向前推進又能向外翻轉，靠近榨螺螺紋表面的料層隨著榨軸轉動，但榨膛內的容積不斷減小，從而使油料受到了較強的擠壓力。

花生在螺旋榨油機中受到了高溫高壓，油料中的蛋白質受熱發生了變性，料胚塑性變大但

黏性

降低，從而使油料中的油脂析出，達到良好的出油率，因此無論是花生油廠還是油坊在加工花生油是均會選擇螺旋榨油機。

市面上螺旋榨油機的廠家不在少數，榨油機型號各異，不同規模的廠房需要配備的裝置種類也不同，建議油廠根據自身的實際情況選擇合適的螺旋榨油機，從而達到良好的生產效果。