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這些生長在大山深處的野生菌,農民們也很少吃到,價格也貴得出奇
香菇是野生菌嗎
菌類應該很多人都知道,但是很多人卻只懂得我們日常生活吃的那些菌類。而生長在大山深處還藏著很多不為人知的野生植物,這些植物吃起來比自家種的要更有營養更健康。
有些的野生菌在農村是可以時常看到也是可以時常吃到的,這些野生菌也只能在當地的農村地區才可以吃到,在城市裡是很難吃到的,因為野生菌長出來的數量是少到可憐,所以一般摘到的這些菌類的農村人都還是決定自己拿來吃。而這些生長在大山深處的野生菌,農民們也很少吃到,價格也貴得出奇。
在偏遠山區的山間上就有這麼一種菇,它的名字就叫香菇。這種香菇跟我們平常吃到的香菇是不一樣的,這種香菇是純野生的,而且只長陰暗潮溼的山坡上,想上山去摘也不容易,所以好多農村人也是吃不到這種好東西。
這種香菇的味道的味道特別好聞,有著一股很重的菇味。野生香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。不含防腐劑,可以延緩衰老,降血壓,置於陰涼乾燥處,老少適宜。由於這種野生香菇的功效很高,所以這種香菇在市場上也是相當的值錢。
這種香菇對生存環境是相當的挑剔的,這種香菇在受汙染過的地方是基本看不到的,所以要想找到這種香菇,只能爬到很高的山上然後再遍地尋找,要想採摘到還是不容易的,所以這也是這種香菇高價值的又一個原因。聽說這種香菇在下雨天后去尋找很容易找到,因為它喜歡潮溼,所以下雨天后去採摘會比較合適。看到這種香菇後,你有吃過嗎?
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