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湯圓只能煮著吃?惡搞4種新吃法,牛奶煮湯圓上榜
牛奶湯圓雞蛋可以一起煮嗎
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湯圓是我國的一種傳統美食,它起源於宋朝,興起於寧波,因為煮熟後在鍋中上下浮動,故又名“浮元子”,後又更名元宵,它象徵著闔家團圓,有著幸福美滿的寓意。湯圓的傳統吃法就是煮著吃,有時還會加入醪糟或者是雞蛋。然而湯圓只能煮著吃嗎?看看惡搞的4種新吃法。
一、麻辣湯圓。顧名思義就是將湯圓和辣椒或者是辣椒粉一起煮,吃起來外辣裡甜,令人想想都能起一身雞皮疙瘩,這種組合簡直比把冬棗和香蕉撮合在一起還令人髮指。
二、幹拌湯圓。腦洞奇大的外國友人將湯圓煮熟,撈出瀝乾後和各種醬料拌在一起吃,倘若是果醬或者是甜醬還能接受,想象一下好像還令人食指大動,然而他們將老乾媽醬!沒錯!就是人見人愛花見花開車見車爆胎的老乾媽醬,雖然老乾媽確實是“調料皇后”,能和各種食物完美地碰撞融合,但是跟湯圓的組合……罷了,不想它不想它。
三、牛奶煮湯圓。這是老外研究的比較靠譜的一種吃法,牛奶本身香甜的屬性跟湯圓軟糯的口感完美地融合在一起,使它更加軟滑香甜吃起來也並不黏牙,倘若再加上各種堅果,同酸奶一樣,吃起來香甜酥脆,小編我下次也一定要試一試。
四、油炸湯圓。油炸湯圓聽起來並不奇怪,因為湯圓的兄弟元宵早已有了這種吃法,然而湯圓和元宵是有區別的,湯圓光滑黏糯,元宵乾燥鬆軟,後者顯然更適合炸這種烹飪方式。其實,經過嘗試,炸湯圓其實不僅不難吃,吃起來反而香氣更加濃郁,表皮酥脆而裡子軟糯並且不容易膩,不少網友表示:實在是太美味了。
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