喜歡吃甜品的有口福了，布丁也可以這樣做

喜歡吃甜品的有口福了，布丁也可以這樣做布丁是一種半凝固狀態冷凍的甜品，吃起來軟嫩滑溜溜的，平時吃的布丁都是在外面買的，其實在家裡也可以做，不僅比外面便宜，而且還沒有任何新增，今天小編就來給大家分享一下布丁的各種做法。第一種乳酪布丁，我們準備牛奶三百克，乳酪一百二十克，淡奶油一百二十克，細砂糖四十克，雞蛋三個。準備一個碗放入乳酪、淡奶油、糖的混合在一起，把雞蛋打入碗中打散混合。

慢慢的把蛋液倒入剛剛的混合液當中均勻的攪拌，然後再進行過篩這麼兩三次，加入牛奶均勻的攪拌。把混合好的布丁液倒入容器中放置十分鐘左右，烤箱預熱後放入一百六十度三十分鐘。烤好後放入冰箱冷藏一段時間吃的時候口感會更好。第二種芒果燕麥布丁，準備燕麥三十克，芒果肉二百四十克，淡奶油八十克，牛奶一百二十克，砂糖四十克，薄荷適量，藍莓適量。

吉利丁片放入水中把它泡下，然後在碗中放入一些燕麥片，放入烤箱中烤熟，芒果取出果肉放入榨汁機中榨成泥。碗中放入淡奶油、牛奶和砂糖，加熱至完全融化後放入吉利丁片在均勻的攪拌，再放入芒果泥倒入剛剛的葉脈均勻的攪拌，準備幾個容器放入容器中，再放入冰箱冷藏一段時間後，加入芒果丁、藍莓和薄荷裝飾就可以吃了。第三種大米布丁，準備大米五十克，蛋黃一個，牛奶二百五十克。

糖二十克，鹽適量，黃油五克，肉桂棒一到四個，肉桂粉適量，檸檬皮適量，水一百五十毫升。把檸檬放入鹽水中洗乾淨，弄掉外面的皮，大米放入水中浸泡一下控幹水分，再把它放入鍋中煮一下，放入肉桂棒和檸檬皮繼續煮到米飯開花為止，再加入一些少量的鹽均勻攪拌，把牛奶倒入鍋中煮沸，加入到米飯當中，一邊攪拌一邊煮，再加入糖直至它完全融化。

把牛奶和蛋黃混合在一起，倒入鍋中快速找拌一下，加入黃油融化，把煮好的牛奶在榨汁機中攪拌一下，倒入準備好的容器中放入冰箱冷藏一下就做好了。第四種紫薯布丁，準備酸奶一百三十克，淡奶油七十克，紫薯泥一百一十克，白糖二十一克，吉利丁片一片。將吉利丁片放入水中泡一下，然後將酸奶、淡奶油和白糖放入碗中攪拌，再放入吉利丁片直至化掉。準備一個碗剛剛弄好的奶液倒入一個杯子中。

再放入碗中傾斜過來，放入冰箱中冷藏。紫薯去掉皮後上鍋蒸熟，放入榨汁機中，把它榨成泥然後再放入，泡好的吉利丁，再加入酸奶、奶油、白糖攪拌在一起。把冰箱中的杯子取出，再在杯子的另一邊倒入紫薯泥，再放入冰箱中冷藏一下，再進行這麼幾次就做好了。第五種抹茶布丁，準備牛奶兩百五十克，淡奶油兩百克，抹茶粉八克，糖粉四十克，吉利丁片七點五克，淡奶油適量，抹茶粉適量。

將吉利丁片用水泡一下，把牛奶和淡奶油混合在一起，加入糖粉火上加熱一下，把剛剛加熱好的牛奶倒入抹茶粉當均勻的混合，混合均勻後倒鍋中攪拌一下，放入吉利丁片再次進行攪拌使它完全融化，倒入容器再放入凍一下就可以吃了，吃的時候還可以擠上一些奶油和撒上抹茶粉。今天小編就給大家分享到這，這些健康又美味的布丁你學會了嗎？喜歡的可以轉發收藏哦！