江西姑娘曬出日常美食，重慶人稱辣得過分

江西姑娘曬出日常美食，重慶人稱辣得過分

要說到辣，大多數人都會想起四川，重慶的美食在重慶也是非常有名的，江西的美食非常的火爆，但是卻不是那麼的辛辣，而是一種非常的辛辣，就算是重慶人，也會被江西的美食給難住，所以江西的美食，一般人根本無法抵擋。

今天，我們要給你講的是一位江西女孩的一頓飯，按照她的說法，他們一天兩頓都是這麼做的。今天我們要重點介紹的是江西的早餐，在江西是一個很特殊的地方，怎麼會有這種說法？儘管江西風味偏向於辛香，但是其早餐以甘美、淡雅為特色。就拿現在比較出名的那一種，那就是以鹹味和清淡為主要特點，在食用過程中，有些人會用到辛辣，而這家店卻不會往湯汁中新增胡椒。

還有煎餅和甜點，和北邊的煎餅一樣，不過都加了糖。這是由於江西人對甜食的喜愛。最後就是炸雞了，大家應該都知道，不過因為各地的炸雞都不太一樣，味道自然也就不同了。

接下來，我們要說的是江西姑娘做的一道家常菜。第1道是麻辣的豬肝，無論是北方人，還是南方人都喜歡，不過大多數人都會選擇在一家滷肉鋪裡購買，這種豬肝並沒有什麼特別的香味，只是在家裡放了一些醋，而眼前的這位小姐做的這一份，卻讓人覺得噁心，因為裡面的辣味非常的明顯，而且還帶著一種刺鼻的香味。

第2個是用紅油炸泡泡，這是一種東北地區很普遍的泡菜，不過主要還是以燉湯和灌湯包為主，比如泡菜和臘肉，這在中國很普遍。不過江西人豐富了酸菜的新味道，將其與小米辣椒搭配起來，既有辛香，又有辛香，無論是與包子搭配，都很有食慾。

第3道菜，辣爆豬耳，顏色鮮豔，鮮紅的顏色，讓人垂涎欲滴，不過紅色的辣椒，卻讓人從內心深處產生了一種畏懼，這種辣度，普通人根本無法承受，就算再好吃，也沒有幾個人會喜歡。

第4個是一種比較普通的配菜，在北方，一般都會加番茄，蛋黃，黃瓜，胡蘿蔔，還有的地方會在其中放入大蒜，不過在江西，要用辣椒油做的話，肯定少不了辣椒，還有洋蔥和花生。

看到這一幕，你會不會感到肚子發燙，實際上，這正是江西美食的典型，也是許多江西人在外省都無法品嚐到地道的江西風味的一個重要因素。