鼓浪嶼，有眼中的美，還有口中的贊

死並不是終結生的決定性要素。在那裡死只不過是構成生的許多要素之一。

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相信有很多小夥伴都去過鼓浪嶼，尤其是一些特別喜歡文藝範的朋友。在鼓浪嶼有超級多的拍照景點，而且還有很深厚的文藝氣息，感覺只要是手拿一杯咖啡，那照片就有著象徵著文藝的境界。當然文藝歸文藝，對於咱們吃貨來說，不能虧了咱們的嘴啊！下面小編就來給大家說說這裡的一些美食特色。

第一個咱們說的就是魷魚絲。現在賣魷魚絲的商家好多，你可以在網上看到賣這個的店鋪，也可以在街上隨便的一個連鎖店買到。甚至是商超都有的。讓喜歡這類美食的人，身心滿足。但是每個地方都有各自的一些特點。鼓浪嶼的魷魚絲真的是極品，有很多都不是直接包裝好的，都是一大塊一大塊的那種。

在福建有一家百年老字號店，他們的魷魚絲還有鰻魚絲就是主推產品。這家店鋪是手工烤制，沒有多餘的新增劑，就可以讓咱們嚐到新鮮的海味了。我之前還覺得做這個東西是很容易的事情，也很有意思。後來到這裡以後才發現，在這裡可以說是非常貼近大自然了。

因為這種東西都是直接烤出來就賣了。為什麼需要烤呢？因為這是一種從早輩就留下的吃法。簡單說就是先烤魷魚，其中用的油是山茶油。等烤到可以的時候，製作人在用木樁將魷魚捶打成絲，這樣就成了很好吃的魷魚絲了。平時可以下酒吃，再就是追劇或者是無聊打發時間的零嘴，都是很不錯的。

有很多人來了這邊，就在想給家裡的長輩帶點什麼特產回去呢，其實這個魷魚絲就可以作為大家的首選哦。而且你也不用擔心吃完以後，再就不好賣了，現在很多都在線上開店，可以透過快遞方式進行郵寄哦。第二個咱們說的是餡餅。一說餡餅咱們就會想到，哪裡都有啊，中間放上餡料，用鍋一烙就出鍋了。

但是這裡的餡餅卻是一種點心，有點像是綠豆糕的那種。主要就是將綠豆磨碎，通過當地特有的手法做成糕點。那邊的人都比較喜歡喝茶，茶喝多了也不好，甚至是覺得有些單調，有這樣的一款糕點搭配，真的是非常好了。而且這個糕點特別適合給家裡的老人，或者是孩子帶，自己吃或者是送人都是不錯的選擇。

想想咱們的生活節奏這麼快，如果有時間可以喝杯茶，吃點點心，是不是有種悠然自得的心境。第三個是葉氏麻餈。我平時就比較喜歡吃糯米做的一些小糕點，就覺得那種粘粘的口感很好，尤其是對這樣的老字號美食，特別的情有獨鍾。這樣的老字號美食未必只有店面才能買到，可能在街邊小販就有賣的。

一般都是兩口子一起來做，時間長了技藝也是十分的嫻熟。你可以看到很多賣這個糕點的人，很有很多人都在買，而且這邊的小孩子也都很喜歡。從小吃到大，也會伴隨他們的童年，味道也許從未變過。第四個就是沙茶麵。沙茶是一種風味獨特的調料，來自於馬來西亞的。

這個面就是用這個做成的湯，加入一些花生醬，還有海鮮，額外搭配上筋道的麵條，別提多麼的美味了。就這麼簡單的面，可以說是閩南人的日常美味，你在街邊小攤可以看到，大的商場餐廳也都有，真的是非常受歡迎啊。而且這個面還有一個傳說，想知道的寶寶可以來到這邊親自聽聽哦。

鼓浪嶼就是集美食與美景與一體的地方，超級適合旅遊，你們還知道這邊有哪些美食嗎？可以留言大家分享一下。

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