晚餐吃它，低卡減脂又營養，消化好易吸收，常吃大肚腩變小了

金玉滿堂，甜脆爽口又美味，5分鐘上桌，大人小孩吃得停不下口。

現在社會發展的越來越好，逐漸步入了全面的小康社會，所以人們的生活條件也有了很大的改善。人們有了更多的精力追求完美，尤其是在飲食方面選擇性也越來越多，有時還會為了一日三餐發愁，甚至不清楚自己想吃什麼，今天逛超市發現速凍食品還真的不少呢？

不僅有速凍肉類、丸子等，還發現速凍蔬菜也有很多，不僅便宜，且做起來方便。而且吃起來味道和新鮮的也沒太大區別。今天小編就用速凍的青豆、玉米粒和紅蘿蔔丁來分享一道——

金玉滿堂

，低卡減脂又營養，老少皆宜。金玉滿堂也就是松子玉米的別稱，是一道甜菜，而且色彩豔麗，做法相當簡單，尤其含有多維生素深受大人和孩子的喜愛！

今天買的玉米粒不僅顏色好，而且口感相當的棒，玉米粒在其金黃的外衣下，有著香甜軟糯的口感，吃上一口，滿口的清香，久久不散。配上青豆和胡蘿蔔，又增加了菜的營養價，上桌後大人小孩搶著吃。一片其樂融融感覺，家裡值得擁有吆。

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金玉滿堂

所有食材：

青豆、玉米、紅蘿蔔、食用油適量、食用鹽適量、白糖半勺、雞精少許

第一步：

準備食材，青豆、玉米粒和紅蘿蔔丁，小編今天是在超市裡買的現成的食材，是食品區冷凍櫃裡發現的食材，當時心血來潮就買了一包。

第二步：

起鍋加入適量清水，待水沸騰後，在鍋中加入一勺食用鹽，加入食用鹽是為了，讓食材更好的入味。再把備好的食材倒入鍋中，炒至大約2分鐘左右，焯至食材漂浮起來，撈出控幹水分，備用。

第三步：

另起油鍋，加入適量食用油，再加食用油時，可以根據自己家人的口感，炒出的菜不油膩就好，待油溫5成熱時，把控好水的食材倒入鍋中，要快速翻炒，其實已經焯熟了，所以沒必要炒的時間過長。

第四步：

炒軟後，加入半勺白糖、少許食用鹽和少許雞精，快速翻炒均勻，就可以關火盛出了。這道金玉滿堂就做好了，甜脆爽口，健康又美味，不管大人小孩都愛吃哦！

光碟貼士：

焯水是為了去除青豆的豆腥味，而且焯過水再炒，不僅可以減少食材在鍋中高溫烹飪的時間，還能保留住食材更全面的營養和口感喲！

萬事開頭難，過程更艱辛，堅持必有果。民以食為天，食材必選新，味道才會鮮。我是光碟食客，我會用心去做好每一道屬於自己的美食。謝謝你的關注！