這樣做酸梅湯簡單好喝營養又衛生，再也不用在外面買著喝了

這樣做酸梅湯簡單又好喝，再也不在外面買著喝了

現在天氣越來越熱，大家開始選擇一些飲品，其中酸梅湯應該是大家都比較熟悉和常見的了。在外面吃飯的時候飯店所送的或者賣的飲料中酸梅湯是最常見的。酸梅湯喝著酸甜可口，炎炎烈日喝一杯酸梅湯很是清爽，而且飯後喝一杯酸梅湯還能解膩，大人孩子都是很愛喝的。

我常去的一家飯店送的飲品就是酸梅湯，每次吃過飯後就會飲兩杯，感覺很好喝，直到有一次我發現他們的酸梅湯居然都是用酸梅粉加水兌的，從此對他家的酸梅湯再也提不起興趣了。但是還是想喝的，特別是夏季的時候特別想來一杯酸甜可口涼涼的酸梅湯。

後來終於學會了酸梅湯的做法，自己在家熬得酸梅湯也是很好喝的，特別是放到冰箱裡，涼涼的，酸酸的甜甜的，喝上一杯真的是美得不得了，最重要的是喝著放心。

首先準備用物：烏梅 山楂 茅根 洛神花 桂花 陳皮 冰糖

把準備的材料洗一下，特別是不太好的山楂和烏梅里會含有很多的灰塵和雜質，洗好後撈出，瀝乾水分

把準備好的材料放到鍋中（可以直接放，也可以包起來放到鍋裡，這樣就不會有太多沉渣）

材料放到鍋裡後加入適量的水

大火燒開，燒開後再用小火慢慢熬製40分鐘左右

放入適量的冰糖，把冰糖攪拌融化就可以關火了

把熬好的酸梅湯倒出來，加入一點桂花就好啦

這樣做酸梅湯既簡單又好喝，不用再在外面買著喝了。剛做好的酸梅湯或者熱的酸梅湯喝起來會很酸，放涼就會甜了，放到冰箱裡，口感會更佳（雖然涼的喝起來比較爽口，但不要太涼哦，涼的喝太多對身體不好的）

現在隨著生活越來越方便都有配好的酸梅湯料，可以直接買來清洗乾淨熬製酸梅湯，也不用擔心哪一種放多少的問題，很方便。

孩子是比較喜歡這種酸酸甜甜的飲品的，我曾在飯店看到一個小孩子自己一個人喝完了一大杯的酸梅湯，外面的酸梅湯好喝但是儘量不要讓孩子喝的太多，如果真的特別喜歡的話家長朋友們可以自己在家熬製，很簡單的。

酸梅湯在炎炎夏日，不僅喝著爽口而且還能提神，讓身體恢復活力，酸梅湯還可以促進唾液腺和胃液腺的分泌，生津止渴。酸梅湯中的酸梅中含有的多種維生素，雖然口感上是酸的，但其實它是熟語鹼性食物的，肉吃多了（我們知道肉類屬於酸性食物）就可以喝點酸梅湯調節一下身體的酸鹼度。酸梅湯還能夠幫助脾胃消化，滋養肝臟，降肝火。

我家小侄子是很喜歡喝酸梅湯的，每次出去玩的時候看到酸梅湯都是非得要買著喝的，雖然知道在外面不應該多喝但也架不住孩子的哭鬧，就會買一些質量比較好的給他喝。所以帶著孩子特別是夏天的時候帶著孩子出門的時候可以提前熬一點酸梅湯裝進杯中帶著，千萬不要貪圖便宜買些劣質的酸梅湯給孩子喝，喝一次兩次沒關係，喝多了就不太好了。

酸梅湯雖然適合夏季飲用，但酸梅湯並不能解暑，如果需要備些解暑的湯類，建議熬一些綠豆湯。你們喜歡喝酸梅湯嗎？平時有自己熬過酸梅湯嗎？如果喜歡喝的話可以自己在家熬一些哦，夏天在冰箱裡放一會，涼涼的會更好喝的！除了酸梅湯你們還喜歡喝什麼呢？