教你用紅糖和白糖做美味小零食！咬一口嘎嘣脆，饞得流口水

世界那麼大我們去吃吃看！我是美食專探，接下來我將與大家一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活的快樂！進入我們今天的正題吧！

首先準備兩個同樣的碗，在一個碗中加入50克紅糖，在另一個碗中加入50克白糖，在白糖裡面加入100毫升的溫水，紅糖裡面也加入100毫升的溫水，先放到一旁備用，再準備200克的麵粉，裡面倒入一個雞蛋，先攪拌一下，再倒了紅糖水，邊倒邊攪拌，攪拌成絮狀以後把筷子拿出來，在裡面加入10毫升的食用油下手樓層。麵糰兒。加入食用油以後做出來的零食會更加的酥脆，把面撈成這樣光滑細膩偏硬點的麵糰就可以了。放到盆中蓋上蓋子，醒發20分鐘再準備200克的麵粉。

同樣打入一個雞蛋，同樣攪拌，再用白糖水和麵，邊倒邊攪拌攪拌，成絮狀以後在道路10毫升的食用油再下手揉成麵糰，然後放到盆中鮮花20分鐘。紅糖麵糰現在已經醒把好了，從盆中取出來直接放到案板上，真把他趕一下，改成一個長方形的大面片，厚度大約一毫米左右，再把白色麵糰取出來，同樣改成厚度為一毫米的大面片，在白色面片上刷上一層清水，再把紅色的面片摞到上面，讓兩種面片重疊在一起，在上面也刷上一層清水，然後從底部捲起來，像這樣隨卷隨稱卷的緊實一點就可以了，選好以後再搓一下，真的更牢固一些，一邊爭著吃，像這樣就可以了。

再從中間對半切開，然後放到盆中，蓋上保鮮膜，放到冰箱裡冷凍一個小時，這就是冷藏後的狀態，稍微有點硬，底部已經凍在一起了，所以準備一把鏟一下。一個是誤工。最後把它切成厚厚的薄片，越薄越好，全部切好以後，在擺放的案板上防止粘連在一起，鍋中倒入食用油，油溫5成了，把生坯放進去，炸制的過程中一定要經常翻面，防止一面炸糊，同樣讓他兩面受熱均勻。炸的過程中大約需要4分鐘，像這樣炸至兩面金黃就可以出鍋了。特別的酥脆又香甜，一點也不比外面賣的差。酥的脆脆的，真是特別好吃，孩子已經饞得流口水了。從外形上看是不是也是特別像貓耳朵看得也特別的可愛？

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