小夥北京賣肉夾饃，一天賣出1200個，網際網路時代，“觸網”者贏

一個肉夾饃，如何一天賣出1200個？按照我們傳統的做生意思維，這幾乎是不太可能的事情。

但是這是網際網路時代，“觸網”的人，他們懂得利用網際網路做營銷。以前做幾千張傳單拿去發達成的效果，網際網路時代可能就只是一篇文章，一個影片，就可以實現。

比如我現在，不少老闆來跟我學怎麼做自媒體變現，他們有的學得慢，可能一個月就只有四五萬粉絲。

但是學得快的，我的一個多年老朋友，俞老師，6。26號到今天不到一個月，已經有了四十多萬粉絲。

他們也是開實體店賣產品的，以前隔三差五就做活動做促銷，但是產品賣得不好。但是現在他們自己就是一個IP，自己的產品，每天都有幾萬人看到，訂單量大增。

為何現在做直播帶貨的人有這麼多？因為這是趨勢，網際網路時代，生意想做大就得“觸網”。

有一個事情我印象很深，早年間我人在北京，但老家在重慶。老家要用到我的身份證影印件，怎麼辦？

那時候我首先要拿著身份證去影印好，然後寄快遞，週週轉轉幾天才到。但是現在呢？拿著身份證去弄一個掃描件出來發過去，然後再打印出來就可以，幾分鐘搞定。

你說，這是不是網際網路時代帶來的福利？

所以作為老闆，做生意一定不能死板，要跟上時代，不斷學習，只有你手裡掙錢的武器足夠多，你才能打硬仗打翻身仗，才能啃硬骨頭。

下面我就來分享這個小夥子，他是怎麼藉助網際網路做營銷，一個肉夾饃，一天賣出1200個的。

【1】門店概況

在北京五道口，有一家非常有名的店，“西少爺”肉夾饃。它號稱自己開業當天賣出去了1200個肉夾饃。

事實上這個店生意也不錯，每天下午都排起百人長隊，甚至還有遊客從外地來，專程去買一個來嚐嚐。

大家知道肉夾饃是西安傳統美食，幾千年下來有不少老字號。那在今天這個老字號都不容易活下去的年代，這個“肉夾饃”，它是怎麼在北京走紅的呢？其中秘訣，就是觸網，用網際網路思維來經營。

比爾蓋茨說：“21世紀，要麼電子商務，要麼無商可務。”那我們來看看這個肉夾饃，它到底是怎麼爬上網際網路這趟車的。

【2】一個肉夾饃的飛馳“饃生”

（1）第一步，用創業故事打造知名度

前兩年，PPT型企業家是一個被廣泛調侃的名詞，說的是有些老闆只會用PPT忽悠投資人，錢拿到手了，就跑去美國了。說是下週回國，但是到現在還沒回國。

其實在這個網際網路時代，PPT型企業家，也無可厚非。為何？因為講好創業故事，非常重要。一個好的故事，可以幫你傳遞一個理念，打造品牌知名度。

今天這個肉夾饃，他就是用《我為什麼要辭職去賣肉夾饃》這篇文章，來講自己的創業故事。

原來這個肉夾饃，創始人都是擺渡，騰訊等公司的員工，看似大公司的工作，風光無限，可是也承受著巨大壓力。

頭頂大公司的光環，但是個人理想無從實現，每天也一樣是和100萬人一起擠地鐵13號線。

這樣的文章，可以很好的引起共鳴，因為大部分工作的人，都是這樣的常態。

很多看到故事的人，感受到了自己久違的夢想，所以主動幫忙轉發到群，到朋友，圈，廣泛傳播。

最終的結果是，不僅擺渡疼訊這些大公司的人，來買肉夾饃支援前同事創業，其他的人也跟著來買。

一個好的故事，一個可以引起共鳴和主動分享的故事，可以讓使用者主動幫你宣傳，從而打造品牌。

不管你現在是28歲，還是48歲，如果你想靠賣肉夾饃這樣的單品，來實現人生財富夢想，那麼一個好的創業故事，你很需要。

（2）第二步，關係鏈營銷