三生三世枕上書同款糕點無憂糕百合糕之二

最近每天追劇三生三世枕上書，對小九做的無憂糕，帝君的百合糕頗為傾心，百度了下無憂花也叫火焰花，花期4～5月，花色豔紅，花邊一圈金黃色，甚為美麗，盛開時遠遠看去似熊熊燃燒的火焰，雄偉壯觀，花大而美麗。為南方地區街道、庭園優質綠花樹種，還有清熱解毒的藥用價值。據說坐在火焰樹下，任何人都能無憂無慮，忘記煩惱。前幾天在拼多多網購的果蔬粉到了，接著再試

準備食材：南瓜160g，山藥160g，新鮮百合160g，紫薯160g，糯米粉粘米粉各少許，冰糖蜂蜜各少量，甜菜根粉2g，糖桂花蜜少許

紫薯，鐵棍山藥

南瓜和新鮮百合，百合放了2天有點焉

百合剝開

分別清洗乾淨去皮放碗中隔水蒸熟

大約蒸了半小時，倒出水分。冰糖微波爐打1分半，壓碎，料理機打成粉未備用

取糖桂花蜜少許

沒有無憂花只能用糖桂花替代

裝保鮮袋用擀麵杖壓成泥

或直接在碗中用勺子壓成泥

分別加蜂蜜和桂花蜜糖粉揉勻

蜂蜜糖粉可根椐食材的甜度和自己喜甜度新增，再根據食材的乾溼度分別加糯米粉粘米粉1：1，揉搓成光滑細膩的麵糰

取一小塊山藥麵糰加甜菜根色粉揉勻

南瓜泥比較溼加的粉比較多，山藥紫薯百合加的粉比較少

模具放乾粉過下防沾

搓小條切段放花瓣位置中間放黃色小圓

放麵糰按緊

找個舊凳子，墊上摺疊的抹布，然後模具翻轉用刀拍出

南瓜山藥

紫薯百合

水開後十分鐘

甜菜根變色了

沒有生的漂亮

南瓜紫薯顏色不變

入口香甜軟糯，大家可以試試