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5月份儘量別吃這種海鮮,雖然物美價廉,但是對身體不利
海虹是怎麼繁殖的
5月份儘量別吃這種海鮮,雖然物美價廉,但是對身體不利
四月份可以說很多吃貨都特別開心,因為很多海鮮可以吃了,而且剛開春的海鮮吃起來特別的美味,但是過了五一之後,很多人都不樂意了,因為有些海鮮不能吃了,有些海鮮長老了!但是有一種海鮮,物美價廉,收到很多人的喜歡,它就是海虹!
可是5月份吃它很容易中毒,如果不小心買到含有毒素的海虹,就很可怕了!因為海虹的毒素還是很強的!微量的就可以讓人中毒,而且中毒之後會呼吸麻痺,嚴重者甚至有生命危險!
其實海虹本身並沒有毒素,而且作為一種常見的貝類,生長速度快,繁殖率也高,最重要的是產量上來了,價格下來了,所以,在人們心中,還是非常喜歡的!但是5月份,海洋中很容易爆發赤潮!而赤潮中含有很多的毒性海藻,偏偏海虹這種生物是吃海藻為生的!所以海藻的毒素就會進入海虹體內!進而危害到人的身體健康!
或許網友會問:我們吃還海虹,不僅會用鹽水泡,還會煮和烤,上了”雙重保險“呢!可是網友不知道的是,這種毒素叫做”麻痺性貝類毒素“而這種毒素無懼高溫,所以想靠高溫殺菌的方法來搞定它是不太可能了!最好的方法就是避開5月再去吃它!
當然還有一種方法,那就是不要去吃海邊野生的海虹!吃人工養殖的,就不存在赤潮的問題了!但是這種人工養殖的也要多注意新鮮度!你有吃過這種海虹嗎?味道怎麼樣呢?其實,撇開毒素不談,海虹還是以中國非常鮮美的海鮮,營養價值很高,特別是蛋白質和氨基酸的含量特別高,所以又被叫做海中雞蛋!淡菜就是海虹幹,可別一時貪吃,吃錯了!為了安全,儘量不要吃,實在想吃的話,吃人工養殖的吧!雖然沒野生的美味,但是更安全一些!
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