教你做牛肉餡餅！一口咬下去，美味多汁，太香了！學到就是賺到

教你做牛肉餡餅！一口咬下去，美味多汁，太香了！學到就是賺到

現在的人，十個中，有九個半都是吃貨，這沒有什麼不好意思不承認的，這也不是什麼丟人的事，反而很多人對自己是吃貨很自豪，不過吃貨們要注意了，別整天關心自己吃什麼，要多關心自己會做什麼，外邊美食再好吃，也是要錢買的，還不如自己會做一道簡單的飯菜有意義。這些只是好心提醒，至於自己怎麼做還是看自己，現在來看今天關於一些美食的文章吧。

牛肉餡餅，是一道營養均衡的點心，也可作為主食。 皮薄餡厚，餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩。而其中用於調餡的小麥麵粉、牛肉、大蔥、白菜所含的營養物質對身體有著積極的作用，是廣大單身、青少年的優質食物。也用於對營養不良、健脾開胃的調理。牛肉餡餅皮薄餡厚，餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩，牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用；水牛肉能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品；

牛肉餡餅做法：將麵粉和水混合活成光滑的麵糰。將洋蔥大蔥分別切成碎，與牛肉、豬肉、雞蛋混合，放入其他餡料，順時針攪打成泥狀。將麵糰分成若干等分，擀成片狀。在面片上放上活好的餡料。像包包子那樣，捏出褶子，包入餡料。先包成包子狀。封口朝下，放在面板上，輕輕壓成餅狀。電餅鐺中放入油，待油溫升高時，將餅放入餅鐺中，煎至兩面金黃，餅皮鼓起，即熟了。家中沒有電餅鐺的，可以用平鍋煎，注意火候的把握。早餐搭配一碗粥和小菜，營養很豐富哦！

現在的人，十個中，有九個半都是吃貨，這沒有什麼不好意思不承認的，這也不是什麼丟人的事，反而很多人對自己是吃貨很自豪，不過吃貨們要注意了，別整天關心自己吃什麼，要多關心自己會做什麼，外邊美食再好吃，也是要錢買的，還不如自己會做一道簡單的飯菜有意義。這些只是好心提醒，至於自己怎麼做還是看自己，現在來看今天關於一些美食的文章吧。