廣西婆婆大老遠送來的菜，兒媳婦轉手送給鄰居，網友：不吃給我

潿洲島位於廣西北海市的中部，是一座海島，和海南島、越南兩兩相望，島內有很多客家人，他們天性善良，熱情好客，非常淳樸。一位廣西吳大姐，家裡世世代代捕魚為生，當地人供奉三婆，也就是媽祖，每次出海返航都要來拜一拜。

這一天吳大姐家裡的漁船返航了，帶來很多新鮮的海鮮，有螃蟹石斑魚泥猛魚剝皮魚等等，大的海鮮直接拉到海鮮市場售賣，一些不知名的小魚兒就拿回家加餐，其中有一些珍貴的海鮮，吳大姐捨不得吃，要給在城裡工作的兒子帶過去。沒想到兒媳婦看到吳大姐帶來的海鮮，轉頭送給鄰居，直言吃不下。

吳大姐拿來的海鮮，顏色呈土黃色，上面還有一些小刺，有點像米田共，一般人看到就覺得噁心，根本吃不下，不過一些識貨的網友看到激動不已，表示不吃給它，因為這可是很珍貴的海鮮，小時候經常見，現在很難遇到了。

原來這是海參，而且不是一般的海參，而是比較罕見的白海參，白海參的營養價值高於普通海參，還有一個名字叫做玉女參，好多人一輩子都沒見過，吳大姐五十幾歲了，他們家每年要捕獲五六萬斤魚，這也是第二次看到。白海參數量少，對水質的要求高，稍微有點汙染，就無法存活。通體透明的是最上等，像這種黃不拉幾的質量差很多，但也比一般的海參要好。

海參雖然看上去周身有小刺，其實挺軟，吃起來Q彈而有嚼勁，海參的做法也很簡單，像蔥爆海參味道就不錯。把海參泡發，和大蔥一起切成塊，熱鍋冷油爆香薑片蒜片，然後放入海參和蔥段，加一些料酒去腥，放入蠔油蒸魚豉油鹽水澱粉調成的醬汁，攪拌幾下就可以撈出了。這道菜做法簡單，而且能保留海參本身的營養，過年過節請客吃飯桌子上有這道菜，倍有面子。

廣西人還喜歡用海參蒸雞蛋，或者拌冷盤一起吃，北海一向水質好，又是鹹淡水的交匯處，所以這邊盛產海參，把新鮮的海參和黃瓜丁花生碎放在盤子裡，喜歡的配料一起攪拌均勻，這樣色香味俱全的一道涼拌海參就做好了，因為是野生的，所以特別新鮮，吃起來肥美而爽口，讓人回味無窮。

當然一般做菜的海參都是黑色的，很少能看到白色，這樣黃不拉幾的雖然不好看，但是價格不便宜，曬乾後一斤要賣上萬元，可惜吳大姐的兒媳婦不識貨，還以為是啥不好的東西送給了鄰居，真是暴殄天物，網友們十分肉疼，質問她為啥不打電話問問婆婆，對此你怎麼看呢？歡迎在評論區分享討論！（素材源自網路，如有侵權，聯絡刪除）