陸正耀34塊錢一碗的“趣小面”，和瑞幸到底有多像？

陸正耀和瑞幸咖啡不歡而散後，一直在“悶頭幹大事”。此前，有傳聞說，陸正耀會再度創業，正醞釀推出新品牌“小面日記”，打算賣重慶小面。

近日，陸正耀和他的小面生意終於有了實質性進展，他的小麵館北京首店正式露面。不過，名字並不是之前傳聞的“小面日記”，而是“趣小面”。

趣小面和瑞幸到底有多像？帶著這個問題，8月10日，商業那點事兒小編去探了店。

趣小面位於鳳凰匯購物中心地下一層美食區，並不是個獨立門店，而是作為“檔口店”隱沒於美食城的一角。

點餐需要掃碼自助完成，支援堂食和到店自提，餐具也是自取，網訂店取，全程自助的點餐方式倒和瑞幸頗有幾分相似。

點單小程式顯示，趣小面供應11種面、9種滷味、6種冰粉以及其他酒水飲料。小麵包括板凳面、澆頭面、現撈滷貨和冰粉四個系列。臊子面單價基本在24元左右，澆頭面均價為34元左右。至於味道如何，目前大眾點評上還沒有人作出評價。

趣小面的價格是人們用來和瑞幸對標的重要參照之一。和瑞幸一上來就大力度折扣補貼的做法不同，甫一上市的趣小面並沒有複製這一打法，“第一碗麵”不僅一點沒打折，而且相比人均20元左右的五爺拌麵，價格還高了不少。

有“嫌貴”的網友借瑞幸調侃道：“只要你發免費券、一折券，我還是可以支援一下的。”看來，趣小面的價格在很長一段時間內都會和瑞幸的營銷補貼政策捆綁，成為被吐槽的物件。

天眼查顯示，趣小面品牌創立於2020年8月，所屬公司為舌尖科技（北京）有限公司。該公司有兩大股東張英和王海龍。其中，大股東張英曾是陸正耀神州系中神州優車的股東。

截至今年8月10日，舌尖科技已在北京、上海、深圳、天津、重慶、武漢等18個城市設立了子公司。這意味著，趣小面未來會在這些城市遍地開花。

小編注意到，趣小面的核心企業中，除了北京總部，還有一家舌尖供應鏈（山東）有限公司。不難看出，趣小面有自建供應鏈體系的打算。這和瑞幸直接採購現成供應商產品的做法又不一樣。

無論如何，趣小面都是帶有瑞幸基因的。在陸正耀傳出再創業風聲時，就有媒體報道，新創業團隊中有不少原瑞幸咖啡創始團隊和老神州系人員。上週，瑞幸咖啡傳出已經整體盈利的訊息，與此同時，員工嚴重流失的問題也成為關注焦點。據說，陸正耀從瑞幸挖走了不少人。為了留人，瑞幸甚至啟動了漲薪50%、關鍵崗位薪資直接翻倍的制度。

去年4月，瑞幸咖啡財務造假事件被曝出後，該公司公告曾暗示陸正耀本人參與其中，7月，陸正耀在瑞幸召開的股東特別大會上遭彈劾，董事長及董事身份被罷免。一個月後，趣小面品牌就創立了。

目前，趣小面還在初試階段，暫時還沒有融資訊息。但從陸正耀個人影響力和他從神州系就一直延續的“陳氏打法”來看，趣小面很可能會成為另外一個商業+資本的新故事。

眼下，面類快餐品牌正迎來新的爆發期。和府撈麵最近剛獲得兩輪合計13億元的新融資。遇見小面也在7月獲得碧桂園創投、喜家德的1億多融資。五爺拌麵6月也獲得了高達3億的融資。

趣小面此時入局，或許還能趕上這波風口。但前提是，它要快速擴張門店規模，追上其他先手。

說不定燒錢補貼已經在路上了，想嚐鮮打卡趣小面的朋友還可以再等等。