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黑茶的種類主要有哪些?
黑茶的型別如何劃分
黑茶品種可分為緊壓茶與散裝茶及花捲三大類,緊壓茶為磚茶,主要有茯磚、花磚、黑磚、青磚茶,俗稱四磚,散裝茶主要有天尖、貢尖、生尖統稱為三尖,花捲茶有十兩、百兩、千兩等。
黑茶按地域分佈,主要分類為湖南黑茶(
茯茶
、
千兩茶
、黑磚茶、三尖等)、湖北老黑茶、四川藏茶(邊茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、雲南黑茶(
普洱茶
)、廣西
六堡茶
及陝西黑茶(茯茶)。
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一、六堡茶
黑茶—六堡茶產於廣西壯族自治區蒼梧縣西北的六堡山區,六堡茶的製作分為鮮葉萎凋、揉捻、切碎、渥堆、烘乾等工序,它的湯色紅濃,滋味濃厚醇和,含檳榔香氣,並具有清熱潤肺、消滯去積的功效。
二、雲南普洱茶
雲南普洱茶產於雲南省西雙版納傣族自治州,雲南普洱茶香味濃郁,耐泡,滋味醇濃,並且具有明顯的藥效效果,醒酒第一,消食化疾,清胃生津。
三、湖南黑茶
湖南黑茶早起生產主要集中在安化,它的生產主要經殺青、初揉、渥堆做色、復揉、乾燥讚美一道工序而成,湖南黑茶湯色橙黃,葉底黃褐,帶松煙香味。
以上就是關於不同品種的黑茶介紹。從上面我們知道,黑茶的種類有很多種,不同品種的黑茶在外形、口感以及產地上存在著很大的差別。對於喜歡飲用黑茶的朋友,不妨多去嘗試幾種不同品種的黑茶,也許在品嚐之後,你會有特別的收穫。以上內容由第一農經網小編為您整理,希望對您有所幫助。
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